"Май токоч" Кухни кочевых народов - простые. В них преобладают блюда из мяса, молока и муки. Поэтому такие ...
Мучные изделия
«Улитки» с луком по-киргизски Вкуснейшие жареные лепешки очень популярны в Киргизстане, где их подают горячими, прямо ...
Ютаза (изделие из кислого теста, отваренное на пару) Ютаза - это национальное блюдо киргизской кухни, которое ...
Хлеб и хлебные изделия. Хлебопечение наибольшее распространение получило в южных районах, а также на Каратегине. Оно ...
Каттама (изделие из теста) Это хлеб из дрожжевого теста, выпекаемый на сковороде с большим количеством масла или ...
Боорсок - относится к национальной кухне кыргызов. Их готовят на праздничный стол или по особым случаям. Чаще всего ...