Шелухина Нинель Петровна

Шелухина Нинель Петровна (1929),

доктор технических наук (1986), профессор (1991)

Русская. Родилась в с. Новый Айдар Ворошиловоградской области.

Окончила Ленинградский текстильный институт (1951).

Работала инженером-химиком на фабрике, младшим, старшим научным сотрудником, рук. лаборатории, ведущим, с 1991г. - главный научный сотрудник ИОХ АН Кирг. ССР.



Специалист в области химии и технологии пектиновых веществ.

Опубликовано более 130 научных работ, в том числе 7 монографий, 34 авторских свидетельств и патентов.

Под ее руководством защищены 6 кандидатских диссертаций.

Основные работы:

1. Научные основы технологии пектина. Фрунзе, «Илим», 1988.
2. Пектин и параметры его получения (в соавторстве). Фрунзе, «Илим», 1987.
3. Галактуроновая кислота, методы ее получения и определения (в соавторстве). Фрунзе, «Илим», 1972.