Согласно этому обычаю, за день до проведения торжества мужчины, включая родственников, друзей и соседей, собираются вместе, чтобы подготовить ингредиенты для плова. Главным образом, они занимаются нарезкой и чисткой моркови.
«Количество моркови, которое нужно подготовить, зависит от объема риса, который будет использован. К примеру, на двухдневный сүннөт той (обряд обрезания у мальчиков) потребовалось 100 килограммов риса, а мужчины нарезали около 120 килограммов моркови», - рассказывают жители этого района.
Кроме того, мужчины также занимаются очисткой риса, который будет использован в приготовлении плова на празднике.
