Акжолтой Сатыбаева, жительница верхнего ущелья Тонского района, рассказала корреспонденту Turmush о своей предпринимательской деятельности в этом удалённом уголке.
«Мы проживаем в селе Ала-Баш, которое расположено вдали от районного центра, у подножия гор. После обсуждения с невесткой Жылдыз, мы решили начать готовить бозо. Я обучила её рецепту этого национального напитка, как когда-то меня учила свекровь. В день мы производим и продаём более 30 литров бозо. Со временем мы также научились готовить ашлянфу, и этот процесс стал для нас привычным. Так, мы с невесткой трудимся на нашей маленькой кухне», - делится Акжолтой.
После приготовления бозо мы процеживаем его и разливаем по бутылкам, а затем занимаемся упаковкой ашлянфы для продажи. Невестка уже адаптировалась к работе. Мы успеваем справляться с домашними делами и заботиться о внуках, одновременно получая дополнительный доход. В свободное время мы также занимаемся выращиванием индюков породы «Хайберт», которых откармливаем и продаём. Мы стараемся содержать птиц в чистоте и предлагать покупателям халяльную продукцию», - добавляет она.
«Невестка проявляет инициативу и активно стремится развивать бизнес, не покидая дом. Наши совместные усилия увеличивают семейный бюджет и приносят неплохую прибыль. На данный момент мы обслуживаем наше село, но в будущем планируем расширить своё влияние на весь район», - заключает Акжолтой.
