Массовое отравление шаурмой. «Эта проблема у многих предприятий общепита»
В большинстве случаев у них отсутствует современная система безопасного производства и хранения продуктов Недавний случай массового отравления шаурмой в частной школе Бишкека подчеркивает существующие проблемы в системе общественного питания. Этот инцидент прокомментировал международный эксперт в области питания Данияр Деркембаев в беседе с Vesti.kg. «Ситуация печальна, особенно учитывая, что пострадали как дети, так и взрослые из-за грубых нарушений санитарных норм и гигиенических правил.