"COFFEE FEST KG" фестивалынын салтанаттуу ачылышы Бишкекте өтүп, кофейная индустриянын күйөрмандары жана адистери чогулду. Башкы шаар мэри Айбек Джунушалиев да иш-чарада болуп, кофенин экономикадагы маанилүүлүгүн белгиледи.
Анын айтымында, "кофе маданияты шаардыктардын күнүмдүк жашоосуна узак убакыттан бери кирип калды: ар бир таң эрте миңдеген адамдар кофе чөйчөгү менен көчөгө чыгышат. 15–20 жыл мурун экзотикалык көрүнгөн нерсе, азыр биздин шаардык маданиятыбыздын ажырагыс бөлүгү болуп калды."
Расмий маалыматка ылайык, Бишкекте учурда 280ден ашык кофе дүкөндөрү иштеп жатат, бул кофейная индустриянын өсүп жаткан популярдуулугун жана башкы шаардагы конок кабыл алуудагы ролун көрсөтөт, деп кошумчалады мэр.
Фестивальдын алкагында уюштурулган:
Кофе бышыруу, даярдоо, кызмат көрсөтүү жана заманбап тенденциялар боюнча эксперттер тарабынан өткөрүлгөн мастер-класстар жана лекциялар.Өндүрүүчүлөр, бышыруучулар жана жабдуулар менен аксессуарларды жеткирүүчүлөрдүн катышуусундагы көргөзмө.Бариста арасындагы мелдештер жана жаңы профессионалдык жабдуулардын көрсөтмөлөрү.Дегустация зонасы, анда катышуучулар уникалдуу кофе сортторун жана автордук ичимдиктерди татып көрүштү.Бардык каалагандар катыша алган смартфондорду утуп алуу үчүн оюндар.
