Джети-Огуз районундагы айылдын тургундары таштанды болгон складдарды реконструкциялашты — эми булардан киреше табышат

Яна Орехова Өзгөчө
VK X OK WhatsApp Telegram
В Джети-Огуз районунда, Ысык-Көл облусунда, Жаргылчак айылында, жергиликтүү тургундар жемиштерди сактоо жана кайра иштетүү менен алектенген кооперативди активдүү өнүктүрүп жатышат. Кайыркуль Узакова, айылдын тургуну, алма жемиштерин жазга чейин жаңы сактоого жардам берген өз тажрыйбасы жана ыкмалары менен бөлүштү.

Turmush агенттигинин кабарчысы менен болгон маегинде Узакова, башында алардын айылындагы складдык жайлар иштебей калганын белгиледи. Бирок бир нече жыл мурун жергиликтүү тургундар биригип, кооператив түзүүнү чечишти. Бүгүнкү күндө бул жерде 600 тоннага чейин жемиштерди сактоого мүмкүнчүлүк берген заманбап склад иштеп жатат. «Биздин складе үч камера бар, ар бири 200 тоннага чейин жайгашат. Азыркы учурда биз 400 тоннага жакын кышкы сорттогу алмаларды сактап жатабыз. Алардын сапаттуу сактоосу үчүн биз нымдуулукту жана температураны көзөмөлдөп турабыз — камераларда 0 градус жана 90% жакын нымдуулук сакталат. Мезгил-мезгили менен биз нымдуулукту туруктуу кармоо үчүн суу толтурулган контейнерлерди коебуз», — деди ал.

Кооператив жыл бою үзгүлтүксүз иштейт. Жазында жана күзүндө алмаларды жана алмуруттарды кабыл алышат, жайында жергиликтүү тургундардан өрүктөрдү сатып алышат, ал эми кышында сок чыгаруу менен алектенишет, аларды борбордун кичинекей дүкөндөрүнө жиберишет. «Быйыл биз 80 тонна өрүк жана 50 тонна алма пюресин жыйнадык. Бул запастардан биз кыштын ичинде сок чыгарууну улантабыз жана Бишкектеги дүкөндөргө жиберебиз. Алмалар май айына чейин сакталат, жана айылдаштар аларды килограммына 100 сомдон төмөн баада сатышат», — деп кошумчалады Узакова.

Ошондой эле ал, кийинки жылы кооператив кеңейтүүнү пландап жатканын, жаңы цех ачып, сактоо үчүн кошумча камера орнотууну каалап жатканын билдирди. «Биздин продукцияга болгон суроо-талап өсүп жатат, иш жыл бою жүрүп жатат, ошондуктан биз өндүрүштүк кубаттуулукту көбөйтүүнү пландап жатабыз», — деп жыйынтыктады ал.

VK X OK WhatsApp Telegram

Дагы окуңуз:

Без изображения

Комментарий жазуу: