Бешбармак үчүн беш казан жана 100 метрлик чучук Нарын шаарында Ноорузга даярдалды

Яна Орехова Жергиликтүү жаңылыктар
VK X OK WhatsApp Telegram
Бешбармак жана 100 метрлик чучук Нарын шаарында Ноорузга даярдалды
Нооруз майрамын белгилөө үчүн Нарын шаарында уникалдуу тамак-аш даярдалды: 100 метрлик чучук жана бешбармак, ал беш чоң казанда, тай-казандарда бышырылган. Бул тууралуу иш-чаранын уюштуруучусу Жылдыз Коконбай билдирди.


Мындай масштабдуу тамакты даярдоо үчүн төрт аттын этин колдонушкан. Бешбармак үчүн 300 килограмм лапша жумшалган, анын 50 килограммы жергиликтүү устаттар тарабынан кол менен даярдалган.

100 метрлик чучук өзгөчө көңүл бурган, ал төрт аттын казысынын бардыгынан даярдалган. Бул тамак салттуу рецепт боюнча даярдалган, ага сөөктөр да кирген. Уюштуруучулар чучук кыргыз кухнясында мааниси боюнча экинчи орунда экенин, ал уча деликатесинен кийин келерин белгилешти.
VK X OK WhatsApp Telegram

Дагы окуңуз: