По информации пресс-службы Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, проект включает в себя строительство рыбоводного хозяйства для разведения рыбы в садках на Курпсайском водохранилище, осетрового хозяйства в селе Кумуш-Азиз, а также завода по переработке рыбы с линиями для шоковой заморозки. По завершении проекта планируется ежегодное производство 5 тысяч тонн форели и 270 тонн осетров, а также создание пищевой икры.
Проект станет основой новой отрасли для Ошской, Джалал-Абадской и Баткенской областей, а также создаст возможность внедрения современных технологий аквакультуры и цифрового мониторинга. В результате реализации проекта будет создано более 40 новых рабочих мест.
