Согласно данным министерства, в стране отсутствует дефицит основных продовольственных товаров, и запасы продовольствия на данный момент достаточны. Ярмарки организуются с целью устойчивого обеспечения внутреннего рынка и предоставления качественных продуктов по доступным ценам для населения.
Каждые выходные в Бишкеке проходят ярмарки в сотрудничестве с мэрией города, где жители могут приобрести продовольственные товары по ценам, которые ниже рыночных.
Министерство отметило, что главная задача ярмарок — сдерживание роста цен, обеспечение доступности продуктов питания для социально уязвимых групп населения, поддержка местных производителей и стабилизация внутреннего рынка.
Места проведения ярмарок в Бишкеке:
• площадь имени Т. Усубалиева;
• территория на пересечении улиц И. Раззакова и Абдымомунова;
• бульвар Эркиндик (Первомайский район).
