Уран Чекирбаев, руководитель отдела продовольственной безопасности Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, ранее отметил, что рост стоимости яиц частично обусловлен снижением численности кур-несушек в прошлом году.
По информации Горяновой, антимонопольная служба зафиксировала значительное повышение цен на яйца около недели назад. В Бишкеке цена на десяток яиц увеличилась примерно на 10 сомов, тогда как в некоторых регионах, таких как Ош и Баткен, рост составил более 20 сомов.
В ответ на эти изменения ведомство начало анализировать рыночную ситуацию, организовав встречи с представителями Ассоциации птицеводов и Министерства сельского хозяйства. Обсуждения показали, что резкий рост цен не был непосредственно вызван повышением отпускных цен со стороны производителей.
Горянова подчеркнула, что если птицефабрики и повышали цены, то это произошло из-за увеличения расходов на вакцинацию, упаковку и логистику, а также на горюче-смазочные материалы. Основное увеличение цен, по данным службы, наблюдается на этапе поставок продукции.
Она также отметила, что в процессе реализации могут участвовать несколько посредников, что сказывается на конечной стоимости для потребителей. В связи с этим антимонопольная служба направила предупреждения Ассоциации птицеводов и птицефабрикам с требованием пересмотреть ценовую политику на уровне оптовых поставок.
Горянова добавила, что в торговых сетях цены на яйца остаются более прозрачными, в то время как на рынках стоимость нередко оказывается выше. В настоящее время на рынке не наблюдается дефицита продукции; небольшие колебания в предложении связаны с вакцинацией птиц и обновлением поголовья кур-несушек.
