Поддержка Европейского Союза малым и средним предприятиям Монголии становится все более значимой.
«Микро-, малые и средние предприятия (ММСП) показывают, что устойчивое развитие — это не просто концепция, а реальный путь к решению экономических вызовов», — отметил Европейский Союз.
Первые шаги к устойчивому будущему могут начинаться с простых вопросов: «Как можно сэкономить воду?» или «Как снизить расходы?». Эти размышления вдохновили Батбаяра Хатанбаатара, основателя Iromik LLC, небольшого предприятия по производству чили-масла. Его компания, стремясь к улучшению процессов, стала одним из пионеров циклической экономики в Монголии. Многочисленные ММСП демонстрируют, как эффективное использование ресурсов и безотходное производство могут помочь в решении экономических проблем.
Благодаря проекту «Переключение на зеленую экономику» (SOGE), реализуемому при поддержке организации People in Need и других партнеров, таких как Ассоциация устойчивого финансирования Монголии, Development Solutions и Caritas Czech Republic, а также финансируемому программой SWITCH-Asia от ЕС, малые предприятия становятся образцами для подражания в области ресурсосбережения и низкоуглеродной экономики.
Фабрика Батбаяра расположена на окраине Улан-Батора, где свет в коридорах включается только при наличии движения. Умные розетки позволяют следить за потреблением электроэнергии через мобильное приложение, а картонные упаковки аккуратно подготовлены к переработке.
«Мы не знали, что такое зеленое производство или экономика замкнутого цикла раньше», — рассказал он. «Теперь это часть нашего повседневного процесса». Глядя на утепленные стены, он добавил: «Я верю, что к 2030 году мы сможем полностью отапливать здание только за счет возобновляемых источников энергии. Наша компания может стать образцом для других малых и средних предприятий, своего рода зеленой лабораторией».
Значимость зеленой поддержки
Iromik LLC входит в число 23 малых и средних предприятий, получающих индивидуальные консультации и подготовку к аудиту от SOGE. Проект помогает монгольским предприятиям внедрять принципы циклической экономики, снижать выбросы и разрабатывать первую национальную систему экомаркировки, соответствующую международным стандартам. За последние три года проект охватил почти 1800 ММСП, помогая им применять устойчивые методы проектирования, минимизировать отходы и эффективно использовать ресурсы.
Когда Iromik LLC присоединилась к программе зеленого перехода SOGE, Батбаяр стал ее участником и выиграл грант. «Мы не сделали ничего особенного», — вспомнил он, — «но прислушались к советам и инвестировали в утепление». Полученные средства пошли на утепление завода 10-сантиметровым слоем высокоплотной пены. «Малые производители часто не задумываются об этом, — отметил он. — Но это изменило все: теплопотери снизились, потребление энергии уменьшилось, а рабочее пространство стало более комфортным».
Кроме того, он получил поддержку от технических специалистов SOGE, которые помогли с документацией, энергетическим мониторингом и подготовкой к аудиту. «Мы даже не знали, что такое оценка деградации почвы или содержание тяжёлых металлов», — добавил он. «Теперь мы понимаем, что это означает и как это измерять».
От теории к практике
В Улан-Баторе Оюунчимэг Даваа из Magic Foods LLC управляет небольшим предприятием, где пахнет свежевыпеченным печеньем. «Я не хотела, чтобы мое исследование осталось на бумаге», — поделилась она. «Изучая дикие ягоды Монголии, я поняла, что шкурка и семена, обычно выбрасываемые, имеют большую питательную ценность».
Ее компания перерабатывает эти побочные продукты, которые обычно выбрасываются после отжима сока или масла, в печенье, богатое антиоксидантами, омега-7 и фолиевой кислотой.
«Мы создаем функциональные продукты из ингредиентов, которые в противном случае оказались бы в отходах», — пояснила она.
Как и Iromik, Magic Foods также получает поддержку от SOGE. «Весной прошлого года мы заняли третье место в одном из конкурсов и получили грант, на который приобрели специальное оборудование — сепаратор семян и шелухи. В Монголии всего две такие машины», — рассказала Оюунчимэг.
Новое оборудование позволяет ей отделять и повторно использовать каждую часть ягоды практически без отходов. Процесс производства печенья требует минимального количества воды — всего 1–5 литров в день для чистки, а печь потребляет меньше энергии, чем стандартные промышленные модели. Благодаря SOGE Оюунчимэг смогла обменяться опытом с другими представителями ММСП, что стало ценным уроком в управлении ресурсами и возможностях сотрудничества.
Растущее движение
Оба предпринимателя представляют растущее движение среди малых бизнесов, которые демонстрируют, что устойчивое развитие может быть как практичным, так и выгодным. В настоящее время Батбаяр и Оюунчимэг проходят аудит по охране окружающей среды, социальной ответственности и управлению (ESG), что станет следующим шагом к внедрению принципов циклической экономики в Монголии.
Важно отметить, что Монголия стала одной из первых стран, внедривших систему независимой оценки ESG, что является значимым шагом к обеспечению прозрачности отчетности в области устойчивого развития.
Для Iromik сертификация будет подтверждением многолетних усилий по модернизации производства в соответствии с международными стандартами. «Если потребители начнут распознавать маркировку ESG, — говорит Батбаяр, — они поймут, что покупая у местных производителей, они также поддерживают экологию и улучшают жизнь в своем сообществе».
Для Magic Foods получение сертификата создаст экспортные перспективы. «Мы готовимся к выходу на китайский и японский рынки», — добавила Оюунчимэг. «С сертификацией мы сможем доказать, что продукция из Монголии конкурентоспособна на глобальном уровне».
«Европейский Союз гордится тем, что поддерживает стремление Монголии к зеленому росту через проекты, такие как SOGE», — отметила посол ЕС в Монголии г-жа Ина Марчюлёните. «Предоставление ММСП возможностей для внедрения устойчивых методов производства и экомаркировки приближает страну к ресурсосберегающей экономике замкнутого цикла».
Соединение местных инициатив с национальными целями
Проект SOGE сотрудничает с инициативой «Устойчивая переработка пластика в Монголии» (SPRIM), также поддерживаемой программой ЕС SWITCH-Asia, для улучшения систем управления отходами и переработки в стране. Вместе они формируют низкоуглеродную экономику замкнутого цикла, улучшая стандарты ведения бизнеса и взаимодействие с сообществом.
«В Монголии насчитывается более 80 000 предприятий», — сообщила г-жа Энхцацрал Намхайжанцан, руководитель проекта SOGE в организации People in Need. «Если каждый сделает небольшие шаги, такие как экономия энергии и сокращение отходов, это приведет к значительным изменениям».
Батбаяр уже осуществляет такие шаги. «Мы перерабатываем отходы, экономим электроэнергию и планируем использовать солнечную энергию», — отметил он. Для Оюунчимэг каждое печенье — это пример того, как отходы могут стать ценными ресурсами, если на них посмотреть под другим углом. Для обоих участников SOGE предоставила необходимые инструменты и уверенность для устойчивого развития.
Как сказал Батбаяр: «Хорошие дела стоит продвигать».
Татар С.Майдар
источник: MiddleAsianNews
