Дело четырех человек, обвиняемых в массовом отравлении лобио из фасоли, передано в Люблинский районный суд Москвы. Об этом сообщила Генеральная прокуратура РФ, уточнив, что инцидент привел к гибели двух граждан.
Уголовное дело касается производства и реализации пищевых продуктов, не соответствующих стандартам безопасности. Генпрокуратура представила фотографии, на которых запечатлены антисанитарные условия, в которых была приготовлена еда, ставшая причиной отравления 350 человек.
Обвиняемыми по делу о производстве небезопасной пищи являются: Владимир Шин, владелец консервированной фасоли «Савон-К», Антон Лозин, генеральный директор «Локалкитчен» (сервиса доставки «Кухня на районе»), Елена Машкова, руководитель отдела качества «Кухни на районе», и Карим Норматов, наемный повар из Таджикистана, работающий на «Савон-К». Все они подозреваются по части 3 статьи 238 Уголовного кодекса России.
Владимира Шина также обвиняют в незаконной регистрации 31 иностранца по адресу проживания его матери, которые трудились на его предприятии.
В Генпрокуратуре сообщили, что в мае-июне Шин закупил фасоль. Работник Норматов, не имея опыта в пищевой промышленности и прибывший из Таджикистана, приготовил и расфасовал фасоль с серьезными нарушениями, включая отсутствие стерилизации и неправильную термическую обработку. В результате в фасоли образовался ботулотоксин. Лозин и Машкова получили эту фасоль, не проведя необходимые проверки, чтобы сэкономить, и использовали ее для приготовления салата «Лобио», который потом продавали через «Кухня на районе» и «Самокат».
Общее количество проданных порций небезопасного салата превысило 2000. У многих пострадавших проявились симптомы, включая сильные головные боли, нечеткость речи и расфокусировку зрения.
В результате ботулизма пострадали почти 350 человек, двое из которых скончались, а 52 едва не погибли. К счастью, благодаря быстрому вмешательству врачей, их удалось спасти.
Пострадавшие требуют компенсации более 70 миллионов рублей. Компания «Локалкитчен» уже частично выплатила им деньги добровольно.
