Уникальное знание о приготовлении традиционного кыргызского напитка Максым было добавлено в Репрезентативный список ЮНЕСКО, что подтверждает его статус нематериального культурного наследия человечества.
Это решение было принято единогласно 10 декабря на 20-й сессии Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия, проходящей в Нью-Дели с 8 по 13 декабря.
Подготовка заявки занимала четыре года, и она была представлена в ЮНЕСКО в 2023 году после успешной оценки независимыми экспертами. Окончательное одобрение было получено на заседании комитета.
На текущем заседании рассматривается 68 предложений для включения в списки нематериального культурного наследия, включая такие как «Национальное блюдо Кошари» из Египта, «Праздник Дивали» из Индии и «Традиционная японская бумага ручной работы».
Кроме того, к номинации «Традиционные знания и навыки по изготовлению юрты», представленной Казахстаном и Кыргызстаном в 2014 году, присоединился Узбекистан с юртой Каракалпакстана.
В настоящее время в списках ЮНЕСКО по нематериальному культурному наследию значатся 812 элементов из 153 стран, включая 16 объектов из Кыргызстана, таких как эпическая трилогия «Манас, Семетей, Сейтек», искусство изготовления войлочных ковров и традиционная конная игра кок бору.
