Организация данного мероприятия была направлена на поддержку уязвимых групп населения, предоставляя им возможность приобрести мясо по более низким ценам. Ярмарка была проведена Сары-Булакским айыл окмоту совместно с одной из организаций, работающих с людьми с ограниченными возможностями.
На ярмарке предлагались различные виды мяса, включая мясо одной лошади и десяти ягнят (токту), а также козлятину.
Цены на мясные изделия на ярмарке составили:
конина — 600 сомов за 1 кг (включая такие виды, как казы, карта, чучук);
баранина — 630 сомов за 1 кг;
также предлагалось мясо птицы.
Кроме того, другие продавцы в этот день предлагали говядину по цене 630 сомов за 1 кг, а говяжью голень можно было купить за 150 сомов.
В целях стабилизации цен на мясо, районные власти поручили каждую субботу проводить мясные ярмарки на автовокзале Кочкорского района. Айыл окмоту обязаны доставлять мясную продукцию и продавать её по сниженным ценам.
Антимонопольная служба Кыргызской Республики установила предельную цену на мясо в Кочкорском районе на уровне 640 сомов. Согласно установленным правилам, за продажу мяса по ценам, превышающим установленный предел, предусмотрены штрафы: 3 000 сомов за первое нарушение, 16 000 сомов за второе и 27 000 сомов за третье.
