В рамках контроля качества хлебобулочных изделий, заместитель мэра столицы Виктория Мозгачева провела инспекцию на предприятии «Бишкекпекарня». Об этом сообщила пресс-служба мэрии.
Основной задачей визита стало изучение качества хлеба, который регулярно поступает в детские сады Бишкека.
В процессе инспекции Мозгачева осмотрела производственные площади, проверила соблюдение санитарных норм, а также качество и сроки хранения продукции. Внимание было уделено соблюдению технологических процессов на всех этапах производственного цикла.
По итогам проверки было дано распоряжение о необходимости организации регулярного контроля за качеством поставляемой продукции в детские учреждения и усиления санитарно-гигиенического надзора на производстве.
