В Нарыне 100-метровый чучук и бешбармак в пяти казанах приготовили к Ноорузу

Анна Федорова Общество / Эксклюзив
VK X OK WhatsApp Telegram



В рамках празднования Нооруз в Нарыне было приготовлено 100 метров чучука и бешбармак, что стало возможным благодаря усилиям проекта «Арыба кыргызымдын нарктуулугу», возглавляемого Жылдыз Коконбай.

Для этого мероприятия было забито четыре лошади, а для бешбармака использовалось 300 килограммов лапши, из которых 50 килограммов были изготовлены вручную.

Для создания 100-метрового чучука применялись казы четырех лошадей, причем особенность заключалась в том, что блюдо готовилось с ребрами.
VK X OK WhatsApp Telegram

Читайте также: