"Май токоч" Кочмолордун ашканасы - жөнөкөй. Алардын ичинде эт, сүт жана ундан жасалган тамактар үстөмдүк ...
Ун продукциялары
«Улитки» с луком по-киргизски Дагы даамдуу бышырылган нан Кыргызстанда абдан популярдуу, аларды ысык бойдон, табадан ...
Ютаза (кислоттуу тесттен жасалган, буудайда бышырылган тамак) Ютаза - бул кыргыз ашканасынын улуттук тамагы, буудайда ...
Нан жана нан азыктары. Нан жасоо түштүк аймактарда, ошондой эле Кара-Тегинде кеңири таралган. Ал Орто Азиянын жалпы ...
Каттама (тесттен жасалган азык) Бул - ашканада көп май же каймак менен бышырылган дрожжолуу тесттен жасалган нан. Көп ...
Боорсок - ул улуттук кыргыз ашканасына таандык. Алар майрамдык дасторконго же атайын учурларда даярдалат. Көбүнчө ...