Мындан тышкары, биз Кыргызстандагы кайсы шаарда оливье эң кымбат болорун анализдедик жана Бишкектеги учурдагы бааларды өткөн жылдын жана алты жыл мурунку көрсөткүчтөрү менен салыштырдык.
Өткөн жылдагы баалардын өзгөрүшү
Жыл ичинде колбаса, сәбиз, капуста, картошка жана горошоктун баасы жогорулаганын байкадык. Майонез жана жумуртка бааларынын төмөндөгөнү гана исключение болду. Ошентип, 2024-жылдын декабрь айында беш порция оливье үчүн ингредиенттердин орточо баасы 524 сомду түздү, бул өткөн жылга салыштырганда 19 сомго көп (505 сом).Консервированная горошок жана капустанын баалары өлкө боюнча жалпы маалыматтарды эске алуу менен алынган, анткени региондук маалыматтар жок. Ошол эле учурда картошка жана жумуртканын баасы 2025-жылдын 29-декабрынын маалыматтарына негизделип аныкталган, ал эми калган ингредиенттер ноябрь айындагы орточо көрсөткүчтөр боюнча бааланган.
Салаттын бааларынын тарыхы
Акыркы алты жылдын ичинде Kaktus.media бир порция оливьенин баасын көзөмөлдөп келет. Маалыматтар бул мезгилде баанын дээрлик 122 сомго жогорулаганын көрсөтүп турат, бул баштапкы баанын үчтөн бирин түзөт. Бирок, 2023-жылы оливье эң жогорку баа чегине жетип, 600 сомго жакын болду.
