На днях Бакыт Торобаев, министр водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, совершил визит в тепличное хозяйство, находящееся в селе Шералы Узгенского района, в рамках айыл окмоту «Кароол». Данная информация была озвучена пресс-службой Минсельхоза Кыргызстана.
Во время своего визита Торобаев положительно оценил работу тепличного хозяйства, подчеркнув его значимость для аграрного сектора, внедрения новых технологий и повышения экспортного потенциала страны.
«Будущее аграрной отрасли заключается в органическом производстве. Поддержка таких инициатив позволит Кыргызстану занять конкурентоспособные позиции на международном рынке экологически чистых товаров», — отметил министр.
Тепличное хозяйство, учреждённое в 2012 году, стало одним из первых производителей органической сельхозпродукции в регионе.
Комплекс занимает 3,3 гектара и специализируется на выращивании помидоров, огурцов, болгарского перца, лимонов, брокколи и брюссельской капусты. Все культуры развиваются с использованием органических технологий и капельного орошения.
На тепличном комплексе установлена угольная система отопления, а опыление осуществляется естественным образом с помощью пчёл. Также на территории расположены цех для переработки овощей, офис площадью свыше 100 м² и участок для производства компоста.
Реализация проекта осуществляется при поддержке льготных банковских кредитов.
С 2021 года предприятие приступило к переработке овощей, включая производство вяленых помидоров и перца, а с 2023 года началось изготовление высококачественной аджики в дойпаках и стеклянных банках.
В 2014 году в рамках программы PUM (Нидерланды) в теплице был проведён обучающий семинар с участием голландского эксперта. Позже руководство и сотрудники хозяйства прошли стажировку в Нидерландах, где узнали о передовых технологиях тепличного производства.
