К числу полностью обеспечиваемых продуктов относятся: картофель, молоко, мясо (включая говядину и баранину), овощи, яйца и сахар.
Три оставшиеся позиции, а именно хлебобулочные изделия (зёрна), растительное масло, а также фрукты и ягоды, частично покрываются за счёт импорта.
Министерство также отметило, что с 2024 года Кыргызстан станет «полностью самостоятельным в производстве сахара», который ранее приходилось завозить из-за границы. Работы по обеспечению себя мясом птицы продолжаются.
Фермеры в прошлом обращались к экспорту мяса из-за высоких цен на него в соседних странах, таких как Узбекистан и Таджикистан. Для предотвращения роста цен, как сообщает министерство, государство ввело запрет на вывоз мяса и начало контролировать цены на этот продукт.
На рынке яиц, благодаря увеличению внутреннего производства, импорт был ограничен. В настоящее время, согласно данным министерства, страна не только удовлетворяет свои внутренние потребности, но и экспортирует продукцию: с августа по январь 2025 года было вывезено 3,3 миллиона штук куриных яиц.
В Минсельхозе подчеркивают, что ответственность за продовольственную безопасность лежит на профильном министерстве, и «в этом направлении нет проблем».
