Согласно данным ведомства, за первые девять месяцев 2025 года страна полностью обеспечила себя картофелем, молоком, мясом, овощами, яйцами и сахаром. При этом частично импортируются хлебобулочные изделия (зерновые), растительное масло, а также фрукты и ягоды.
С 2024 года Кыргызстан полностью перешел на собственное производство сахара, который ранее в основном импортировался.
В области мясного производства республика достигла полной самодостаточности по говядине и баранине, однако работа над обеспечением спроса на мясо птицы продолжается.
Ранее местные фермеры экспортировали мясные продукты в соседние страны, такие как Узбекистан и Таджикистан, где цены были значительно выше. Однако для стабилизации цен на внутреннем рынке правительство решило запретить экспорт мяса и ввело контроль за его стоимостью.
Также в связи с увеличением производства куриных яиц был введен запрет на их импорт. В настоящее время Кыргызстан не только полностью удовлетворяет внутренние потребности, но и экспортирует продукцию, отправив за границу 3,3 миллиона яиц с августа прошлого года по январь 2025 года.
В министерстве подчеркнули, что в стране отсутствует дефицит продовольствия, и работа по укреплению продовольственной безопасности осуществляется на постоянной основе.
