В эфире Биринчи радио заведующий отделом продовольственной безопасности Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызстана Уран Чекирбаев рассказал о текущей ситуации с продовольственной обеспеченностью в стране. Несмотря на стабильный уровень по основным продуктам, республика продолжает испытывать зависимость от импорта в определённых категориях.
Чекирбаев отметил, что продовольственная безопасность в Кыргызстане подвержена сезонным колебаниям, и поэтому ежемесячно проводятся анализы уровня обеспеченности. В зимние и летние месяцы эти показатели варьируются. Например, до поступления нового урожая картофеля на рынок, уровень обеспеченности снижается, однако с началом сбора урожая он увеличивается. По итогам 2024 года республика обеспечила себя шести видами продуктов, а в 2025 году ожидается, что этот показатель останется на уровне пяти-шести видов.
По словам чиновника, республика продолжает зависеть от внешних поставок для некоторых продуктов.
«Мы обеспечиваем себя по шести продуктам, однако по трём — растительному маслу, зерну и мясу птицы — сохраняется импортная зависимость. Сахаром мы также не полностью обеспечены: в прошлом году уровень достигал 100%, но в текущем из-за погодных условий может снизиться с шести до пяти», — объяснил он.
Чекирбаев также упомянул о рисках, связанных с урожаем зерновых, отмечая климатические изменения в Чуйской области, которые негативно сказались на посевах и снизили объем урожая в ряде районов.
Тем не менее, на юге страны наблюдается рост небольших хозяйств, производящих яйца и мясо птицы, что позволяет удовлетворять внутренние потребности в этих продуктах.
Он добавил, что кыргызстанским фермерам трудно конкурировать с производителями из Казахстана, России и Украины в сфере зерна. Причиной этого является низкая себестоимость и более развитое семеноводство в этих странах. Поэтому многие фермеры переходят к выращиванию овощей, фруктов и ягод. Чекирбаев подчеркнул, что Кыргызстан может импортировать те продукты, в которых не конкурентоспособен, и развивать свои сильные стороны в сельском хозяйстве.
В то же время, по его словам, республика обладает конкурентоспособностью в животноводстве. «Мы полностью обеспечиваем себя в этой области, имеем хорошие пастбища и экспортируем продукцию. Кыргызстан конкурентоспособен в производстве овощей, картофеля, красного мяса и молочной продукции», — резюмировал представитель Минсельхоза.
