Увеличение внутреннего производства растительного масла в Кыргызстане позволяет значительно снизить импортные поставки и улучшить стабильность на рынке, сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства.
По данным, предоставленным Минсельхозом, к концу 2024 года уровень обеспеченности растительным маслом за счет местного производства возрос с 20,2 % в 2022 году до 50 %. В течение первых 11 месяцев 2025 года этот показатель составил 56,5 %, при этом объем производства достиг около 18,5 тысячи тонн.
Такой рост стал возможен благодаря расширению перерабатывающих мощностей. В 2026 году в стране запущено пять новых заводов по переработке масличных культур: один в Иссык-Кульской области, два в Нарынской, а по одному в Таласской и Чуйской областях. Согласно данным Национального статистического комитета, в республике функционируют 9 крупных и 136 малых предприятий в данной отрасли.
Кроме того, Министерство сельского хозяйства активно работает над внедрением высокоурожайных сортов масличных культур. В настоящее время проводятся испытания новых сортов, привезенных из США, России, Казахстана и Турции. В Государственном реестре сортов появился новый перспективный сорт сафлора "Петрович", который продемонстрировал высокие и стабильные производственные результаты.
