Культура

{title}
Эпиграфика
{title}
Фольклор
{title}
Киргизский героический эпос "Манас"
{title}
Эпос "Манас" в прозе
{title}
Поэтический пересказ эпоса "Манас"
{title}
"Семетей" - поэтический рассказ
{title}
"Семетей" в прозе
{title}
Религия
{title}
Этнография
{title}
Национальные игры
{title}
Обычаи
{title}
Мифы и легенды
{title}
Кыргызские сказки
{title}
Кыргызская кухня
{title}
Блюда из мяса и субпродуктов
{title}
Супы Кыргызстана
{title}
Вторые блюда Кыргызстана
{title}
Сладкие блюда Кыргызстана
{title}
Напитки Кыргызстана
{title}
Салаты и закуски
{title}
Мучные изделия
Культура / Эксклюзив

Таланты из Жумгальского района выступили на международном фестивале культуры в восьми городах Турции

В Жумгальском районе Нарынской области вновь созданный ансамбль песни и танца «Бекбекей» принял участие в «Международном фестивале культуры и искусства», который проходил в восьми городах Турции. Об этом сообщила руководитель коллектива Бактыгүл Рыспай кызы. По её словам, артисты выступили в крупнейших...

24.10.2025, 11:14
Культура / Эксклюзив

В Жумгале более 100 экспонатов XIX–XX веков переданы в районный историко-этнографический музей

В историко-этнографическом музее Жумгальского района теперь хранятся более 100 экспонатов, относящихся к XIX и XX векам. Ранее эти предметы находились в школьном музее имени Калыка Акиева, расположенном в селе Кызыл-Жылдыз Жумгальского района, который в настоящее время закрыт. Музей был учрежден в 1996–1997...

24.10.2025, 10:51
Сказка о Чыныбеке и волшебнике. Часть 2
Кыргызские сказки

Сказка о Чыныбеке и волшебнике. Часть 2

С того дня как Чыныбек с Айсулу поженились, прошёл месяц, и они переехали в аил, где правил хан Карахан, что в переводе е киргизско­го означает Чёрный хан, Карахан был злым волшеб­ником — это знали все жители аила, и все боялись его. Не знал об этом только Чыныбек, но вскоре их пути переплелись.

08.05.2024, 16:50
Статус женщины на юге Киргизии
Этнография

Статус женщины на юге Киргизии

Статус женщины во внутрисемей­ных отношениях менялся в зависимо­сти от возраста, количества рожденных детей, авторитета среди родственных семей и т.д. Принципы патриархаль­но-феодальной морали по отношению к замужней женщине сводятся к следу­ющему: женщина должна подчинять­ся мужу, не вступать с ним в пререка­ния;

08.05.2024, 00:11
Семетей. Первые встречи с врагами. Часть - 2
"Семетей" в прозе

Семетей. Первые встречи с врагами. Часть - 2

После смерти Мурадыла оставшиеся китайцы не могли сопротивляться и бежали. Все многочисленное войско врага было безжалостно перебито. Семетей, Бакай, Кульчоро и Канчоро пустили в свои табуны захваченных лошадей, а сами продолжали путь по направлению к своим аилам.

05.05.2024, 13:42
Ума чачы - "Еда - оберег"
Кыргызская кухня

Ума чачы - "Еда - оберег"

Пища, приготовленная с любовью - это подарок для души и сердца. Народная мудрость гласит: Если еда приготовлена с душой и хорошим настроем, то человек, отведав эту пищу, также обретает душевный покой, хорошее настроение и духовное обогащение.

03.05.2024, 20:19
Сказка о Чыныбеке и волшебнике. Часть - 1
Кыргызские сказки

Сказка о Чыныбеке и волшебнике. Часть - 1

Это было в давние-давние времена, когда люди де­лились на богатых и бед­ных и верили в добрых и злых волшебников, способ­ных творить разные чудеса. Жили в одном киргиз­ском аиле, раскинувшемся высоко в горах, два соседа —Минбай и Джузбай. Минбай был богачом: тысяча овец насчитывалась в его отаре. А Джузбай беднее: у него было всего лишь сто овец. И только од­но радовало Джузбая — его сын Чыныбек.

02.05.2024, 16:47
Бел боо (кушак) в мужской одежде кыргызов
Этнография

Бел боо (кушак) в мужской одежде кыргызов

В мужском киргизском костюме подпоясывание платья считается обязательным. На протяжении последних ста лет подпоясывались с помощью кушака, широкого кожаного (или бархатного) пояса, украшенно­го серебряными бляхами.и платка. Наиболее архаичным следует счи­тать кушак (бото кур, бел кур) из полосы ткани домашнего производства длиной 1,5—2 м и шириной 30—35 см. Пожилые подпоясывались бе­лым кушаком, мужчины средних лет — более темной расцветки, моло­дые — красным.

30.04.2024, 20:55
Состав южнокыргызской семьи
Этнография

Состав южнокыргызской семьи

Социальный состав семьи прямо зависел от хозяйственной специфики семьи и имел региональное различие. В XIX - начале XX в. кочевнические традиции, а равно скотоводческая направленность хозяйства, лучше сохранились в горных районах, преимущественно в центральной части

29.04.2024, 08:49
Семетей. Первые встречи с врагами. Часть - 1
"Семетей" в прозе

Семетей. Первые встречи с врагами. Часть - 1

Конурбай приказал своему войску приготовиться к походу, предупредив, что у всех, кто не исполнит его приказания, будут сняты головы. Не подчинившихся его приказу не оказалось. Из страха перед ним весь народ начал готовиться.

26.03.2024, 14:26
Салат "Ала-Арча"
Салаты и закуски

Салат "Ала-Арча"

Салат "Ала-Арча" – традиционное кыргызское блюдо, названное в честь одного из самых известных горнолыжных курортов Кыргызстана. Название "Ала-Арча" переводится как "многоцветные камни" или "каменные горы". Этот салат является одним из символов кыргызской кухни и отличается своими яркими и сочными вкусами.

26.03.2024, 13:25
Сказка про то, как охотились лиса и старик
Кыргызские сказки

Сказка про то, как охотились лиса и старик

Давным-давно жили-были в далёких горах старик со старухой. Сеяли хлеб, пасли скот — тем и кормились. И жили ещё в тех горах дикий кабан, серый волк, косолапый медведь, полосатый тигр, грозный лев и лиса — хитрая кумуш­ка. Не было от них покоя старику и старухе.

25.03.2024, 13:19
Войлочная одежда кыргызов - кементай
Этнография

Войлочная одежда кыргызов - кементай

Среди скотоводов на севере Кирги­зии бытовала войлочная одежда типа плаща кементай. На юге нами отмече­но лишь несколько очагов его распрост­ранения в прошлом. Так, в Советском районе старики из группы адигине носи­ли такую одежду, сшитую из темного войлока, но крытую сверху тканью до­машнего производства. По рассказам старика Умурзалы Токтоназарова (сел. Улуу Араванского района), «кементай» шили как белой, так и темной расцветки.

06.03.2024, 19:25
Семетей. Поездка Семетея за Айчурек. Часть- -1
"Семетей" - поэтический рассказ

Семетей. Поездка Семетея за Айчурек. Часть- -1

Взяв с собой четырнадцать тулпаров Двадцати пяти ханов сыновей В сопровождении Кульчоро и Канчоро В дальний путь собрался Семетей Он ехал в поисках, за Акшумкаром Днём и ночью продолжая путь Приблизившись к владениям Ахун-хана Остановился, чтобы отдохнуть

03.03.2024, 10:58
Типы кыргызской семьи
Этнография

Типы кыргызской семьи

Преобладающим ти­пом в конце XIX - начале XX в. была малая семья, которая состояла из пря­мых родствеников - родителей и де­тей. Размер таких семей в различных районах проживания кыргызов варь­ировался.

02.03.2024, 19:04
Уловка хитреца Алдара
Кыргызские сказки

Уловка хитреца Алдара

Однажды жене Алдара очень захотелось поесть сметаны, и она стала просить мужа, чтобы он завел корову. «Как же я куплю корову, если у меня нет денег?» — мучился бедняк и не находил выхода. Ему очень хо­телось угодить жене, и как-то утром он сказал:

20.02.2024, 19:58
Кыргызский тулуп
Этнография

Кыргызский тулуп

Одеждой, защищающей от холода зимой и на большой высоте в го­рах, у всех киргизов, как и многих народов Центральной и Средней Азии, служит шуба типа нагольного тулупа (тон, постун). Она являет­ся типичной мужской одеждой. Мальчиков начинали одевать в овчин­ную шубку лет с трех. В прошлом тулуп был непременной принадлеж­ностью каждого кочевника, круглый год живущего в юрте.

20.02.2024, 19:40
Семетей. Ссора Семетея с Чинкоджо. Часть - 4
"Семетей" - поэтический рассказ

Семетей. Ссора Семетея с Чинкоджо. Часть - 4

Тяжела была разлука с Акшумкаром - Как будто снова умер мой отец! Горько плакал Семетей о птице Сокола решил найти он, наконец! - Не простая лебедь унесла его! Говорили Кульчоро и Канчоро Мы поедем к Сарыхану, к Каныкей, к Бакаю Они много видели чудес и много знают!

15.02.2024, 13:45
Семья и семейно-родственные группы кыргызов
Этнография

Семья и семейно-родственные группы кыргызов

Семья представляет собой важнейший институт в системе социальных отношений кыргызского общества. Ее история уходит в глубь веков. Истоки многих семейных традиций можно обнаружить в ранних формах социальных отношений, существовавших у этнических общностей, вошедших впоследствии в состав кыргызского народа.

11.02.2024, 13:56
Зелёный салат из сюзьмы
Салаты и закуски

Зелёный салат из сюзьмы

Слышали ли вы о таком деликатесе, как сузьма? Если в двух словах, то это кисломолочный продукт, который получают в результате отделения сыворотки от катыка. По своей консистенции она напоминает сметану, но вкус у них разный. Название продукта переводится с тюркского как «сцеженная», что полностью отражает метод его приготовления.

08.02.2024, 21:21
Сказка о том, как Алдар обзавелся конем
Кыргызские сказки

Сказка о том, как Алдар обзавелся конем

КАК АЛДАР ОБЗАВЁЛСЯ КОНЁМ Народная молва о продел­ках Алдара, его хитро­сти и находчивости пошла гулять по горному краю киргизов. Коснулась она и ушей бая Карабая. Завистливый богач приехал на своём лучшем скакуне к прославленному хитрецу, что­бы поспорить с ним в ловкости обмана. — Только не сегодня, — ответил Алдар на предло­жение бая, — в другой раз.

07.02.2024, 18:44
Семетей. Война Семетея с Конурбаем. Поход на Бейджин. Часть - 3
"Семетей" в прозе

Семетей. Война Семетея с Конурбаем. Поход на Бейджин. Часть - 3

Пока они ехали, он все время вспоминал о походе Манаса, показывал, где они тогда останавливались на ночлег и рассказывал, где и с кем они сражались. Когда они подъехали к одному перевалу, Бакай, остановившись, сказал:

03.02.2024, 12:47
Пословицы, поверья и запреты кочевой кухни кыргызов
Кыргызская кухня

Пословицы, поверья и запреты кочевой кухни кыргызов

Слово душа народа! Каждая пословица настоящая жемчужина, добытая из глубин народного сознания и отшлифованная временем. Цивилизация кыргызов кочевников для нас, их потомков и наследников является настоящим кладезем мудрости, сокровищницей моральных устоев. Для нас сегодня очень важно многое восстановить и бережно распорядиться завещанным нам богатством. Ведь большинство преданий, легенд, пословиц и запретов являются философией, нравственным манифестом народа. Мы предлагаем вам крупинки того,

02.02.2024, 21:52
Семетей. Война Семетея с Конурбаем. Поход на Бейджин. Часть - 2
"Семетей" в прозе

Семетей. Война Семетея с Конурбаем. Поход на Бейджин. Часть - 2

Однажды, находясь в пути, Бакай посмотрел вперед, и ему почудилось, что во главе отряда едут Манас, Алмамбек и Чубак. Впав в раздумья, он стал рассуждать про себя: "Действительно ли я вижу перед собой этих львов, или это только обман?". Присмотревшись лучше, он увидел, что это были Семетей, Кульчоро и Канчоро. Они так походили на своих отцов Манаса, Алмамбета и Чубака, как будто кожа отцов была снята и надета на детей. Бакай про себя очень радовался этому. Радости его не было границ,

23.04.2023, 14:34
Сказка о белом козле Алдара. Часть - 2
Кыргызские сказки

Сказка о белом козле Алдара. Часть - 2

В назначенный день посадил Алдар в мешок «козла» и пришел с ним на той. Народу здесь собралось видимо-невидимо: всем хотелось посмотреть, как сражаются круторогие бородачи. А те дрались так, что из рогов искры сыпались. Хан, увидев Алдара, подозвал его к себе и с усмешкой говорит: — Что у тебя в мешке — козёл или кузнечик? — И он громко расхохотался, довольный своей шуткой. —* Если там сидит твой белый козёл, пускай его в круг. Или он от страха дух испустил?

13.04.2023, 14:03
Салат "Ыракат"
Салаты и закуски

Салат "Ыракат"

Ингредиенты: Крахмальная лапша - 120г., морковь - 130г., редька - 200г., масло растительное - 100г., чеснок - 20г., уксус (3%) - 30г., перец красный молотый - 10г., джусай или зелень - 10г.

06.04.2023, 16:15
Мужская верхняя одежда кыргызов - халат
Этнография

Мужская верхняя одежда кыргызов - халат

Большим разнообразием отличается мужская верхняя одежда типа халата. Без нее раньше выходить из дома считалось неприличным. В холодное время мужчины носили халаты: чапан, чепкен (чекмен), тон (постун), ичик. Из них в наши дни продолжают носить «чапан», «тон». Все они запахиваются на правую сторону, что типично для одежды древних тюрков-кочевников.

06.04.2023, 16:00
Мароо чучвара
Вторые блюда Кыргызстана

Мароо чучвара

Это блюдо в основном готовили ближе к осени южные кыргызские племена. В это время созревали семена растение мароо, его косили, семена собирали и сушили, затем веяли и очищали.

18.03.2023, 19:42
Мужские шаровары кыргызов
Этнография

Мужские шаровары кыргызов

Мужские шаровары шили из разного материала. Употребляли бязь, ткани домашнего производства, овечьи и козьи шкуры, замшу, фабричные ткани (сукно, бархат, плотные хлопчатобумажные).

18.03.2023, 19:26
Семетей. Гибель Чинкоджо и Толтоя. Часть - 2
"Семетей" в прозе

Семетей. Гибель Чинкоджо и Толтоя. Часть - 2

Когда у Толтоя зажила рана, он стал советоваться с Чинкоджо. Сидя вдвоем, они рассуждали так: - Ахун-хан добровольно не отдаст нам Айчурек, поэтому, давай, пошлем в бой наше многочисленное войско. Убьем Ахун-хана, свяжем Аджибая с Тюменбаем за шеи, как рабов, а всех их девушек и молодых женщин во главе с Айчурек заберем как добычу.

04.03.2023, 12:52
Мужская одежда кыргызов. Распашная рубаха
Этнография

Мужская одежда кыргызов. Распашная рубаха

Основными принадлежностями мужской нательной одежды в XIX а. у киргизов были распашная рубаха и шаровары. Распашную рубаху — жегде (рис. 133, а) шили обычно из белой бязи или маты. Покрой ее ту­никообразный. К боковым краям пришивались слегка окошенные с двух сторон клинья. Длина рубахи—ниже колен, рукава закрывали кисти рук.

06.02.2023, 10:10
Отражение в санжыра истории и генеалогии кыргызского народа
Этнография

Отражение в санжыра истории и генеалогии кыргызского народа

Санжыра, как исто­рический источник, по структуре состоит из легендарного и нескольких исто­рических пластов. Легендарная часть охватывает в основном предания о сорока девушках, как основу древнего исторического предания.

26.12.2022, 18:45
Семетей. Гибель Чинкоджо и Толтоя. Часть - 1
"Семетей" в прозе

Семетей. Гибель Чинкоджо и Толтоя. Часть - 1

Кульчоро, узнав об отъезде Толтоя, сел на Тайбуурула, надел на себя семетеев аколпок и, взяв сырнайзу, поскакал навстречу жениху. Долго ждал он, когда появится враг, и наконец, не слезая с коня, облокотился на пику и уснул.

19.12.2022, 15:11
Сказка о старике и Бек-хане
Кыргызские сказки

Сказка о старике и Бек-хане

Были у Бек-хана шесть визирей — чванливых да хвастливых. Всё умом своим хвастались. Вот ехал как-то раз Бек-хан по степи со всеми своими шестью визирями, и повстречалась им на пути бедная юрта. Возле неё стоял старик. — Ассалоом алейкум, старик! — приветствовал его Бек-хан. — Трижды ассалоом алейкум, хан! — отвечал ему старик.

14.12.2022, 13:38
Особый суп - «Бертик суроо»
Супы Кыргызстана

Особый суп - «Бертик суроо»

Этот особый суп готовится и дается совокупно с обрядом «Бертик суроо». Независимо от ингредиентов этот особый суп помогал больному встать на ноги, также больному помогала вера в силу слова, обряда сопровождавшего это блюдо и обряда «Бертик суроо». Этот обряд дошел до нас из далеких времен наших предков.

12.12.2022, 17:58