Тамак даярдоо системаларынын кемчиликтери
Ошентип, биздин идеалдуу ашканабызда эмне туура эмес? Биринчи жана негизги кемчилик – көптөгөн системаларды «суу кайнатуу системасы» деп атаган туура болот, анткени алар толук кандуу тамак даярдоого ылайык келбейт. Кыймылсыз минималисттер, 40 жыл бою сублиматтар менен жашай ала тургандар үчүн бул абдан ылайыктуу. Суу кайнатуу режиминде, 100 граммдык газ баллону 1-2 саякатчыга беш күнгө же андан да узакка жетет. Системаны сатып алганда, бул нюанстарды сатуу боюнча кеңешчи менен тактаңыз.
Бирок көптөгөн туристтер экономикалык жактан гана эмес, толук кандуу тамак даярдаганды каалашат, ал үчүн жогорку жука «колбалар», «жок» оттун күчүн жөнгө салуу жана жылуулук алмаштыргычтын (кайсы бир учурларда) бөлүнүп кетүү мүмкүнчүлүгү анчалык жагымдуу эмес. Комплектке кирген идиштин көпчүлүк системаларда каалаган ыңгайлуу казанга алмаштырууга мүмкүнчүлүк берет, ошентип, бир көйгөйдү чечүүгө болот.
Көрүп тургандай, идиш төмөн жана кенен болуп калды, «элге жакын» жана өндүрүүчү оттун жөнгө салуусунун мисалсыз жумшактыгы жөнүндө кепилдик берет.
Салмак.
Жылуулук алмаштыргыч, желден коргоо системаларды көп учурда отун + казан комплектине салыштырганда оор кылат. Бирок, заманбап жеңил материалдарды колдонуу бул айырманы минималдуу деңгээлге чейин азайтат, адатта, эки жүз грамм жөнүндө сөз болуп жатат. Салмак боюнча компромисске барбай тургандар, адатта, жеңилдикке болгон кызыгуусун төлөп, упаковкада Ti ыйык приставкасы бар буюмдар үчүн чоң сумма төлөөгө даяр болушу керек. Титан колдонуу системанын салмагын 240 г. (баллону жок, JETBOIL Sol Titanium 0.8L) болгон моделдерди түзүүгө мүмкүндүк берет. Экстремалдуу жеңил салмак үчүн бул, албетте, жаман көрсөткүч, бирок көпчүлүк үчүн бул жетиштүү болушу керек.
Баасы. Көпчүлүк учурларда, тамак даярдоо үчүн интеграцияланган системалар «оптом – арзаныраак» принципин такыр эске албай, функционалдык жактан бирдей буюмдарга салыштырмалуу кымбат же кыйла кымбат турат. Сиз ыңгайлуулук, компоненттердин бири-бирине ылайыктуулугу жана, албетте, концепция үчүн төлөйсүз. Жакында эле баа көптөгөн турист-энтузиасттар үчүн мындай түзмөктүн ээси болууну каалагандар үчүн тоскоолдук болуп келген.
Эми эмне өзгөрдү? Биринчиден, «менин – мен эмес» деп ойлонуп жаткан же жөн эле акча жагынан кысылган адамдар үчүн, айрым фирмалар функционалдык жактан бир аз кыскартылган бюджеттик моделдерди чыгара башташты, бирок негизинен, кымбат моделдерине салыштырмалуу эч нерсеге утулбайт. Классикалык мисал катары JETBOIL ZIP 0.8L моделин келтирсе болот. Жеңил жана ишенимдүү, азыркы учурда функционалдык минимализм стилинде жасалган, розничде жүз доллардан бир аз жогору баада жеткиликтүү. Экинчи вариант – рынокто буюмдар салыштырмалуу узак убакыттан бери бар болгондуктан, колдонула турган вариантты ылайыктуу баада оңой эле сатып алса болот. Үчүнчү вариант – бюджеттик өндүрүүчүнүн буюмдарын сатып алуу. Биздин рынокто FIRE MAPLE деген белгилүү фирма бар. Ал тамак даярдоо үчүн идиштери жана аксессуарлары менен жакшы таанылган. Жакшы сапатта, бул өндүрүүчүнүн буюмдары «гранддарга» салыштырганда кыйла жеткиликтүү.
Жыйынтык.
Албетте, негизги жыйынтыктарды өзүңүз гана чыгара аласыз, идеалдуу түрдө, талкууланган предметти колдонгондон кийин. Бул макаланы окуп чыккандан кийин, сиз талкууланган системалардын чындыгында кандайдыр бир чектен тышкары, жогорку технологиялуу жана уникалдуу экендигине ишенбей каласыз деп ойлойм.
Мындай отун үнөмдөө эффектине жетишүү үчүн, бардык «утуш» технологияларын тамак даярдоочу гаджеттерде өзүнчө сатып алып, комплексти өзүңүз түзсөңүз болот. Албетте, мындай комплексди ташып жүрүү жана иштөө абалында илип коюу мүмкүн эмес, калган функционалдык жактан окшош болот. Бирок, дүкөндө даяр чечим бар, андан тышкары, ар кандай конструкциялар, тандоого кеңири мүмкүнчүлүк бергендер бар, андай велосипедди кайра ойлоп табууга татыктуу беле? Адам табиятынан эле жалкоо жаратылыш… бул интеграцияланган тамак даярдоо системаларынын сатылышын жыл сайын көбөйтүп жатабы.
Макаланын автору: Сергей Лахоцкий.
Тамак даярдоо туристтик системаларынын энергия натыйжалуулугу
