Завод, открывшийся в 1942 году, прекратил свою работу в 2015-м, однако был перезапущен в 2020 году.
Изменения за три года
Как сообщает директор завода Аман Ибраев, в 2021 году предприятие работало с убытком в 48 миллионов сомов. К 2023 году ситуация изменилась, и прибыль составила 400 миллионов сомов."Государственная монополия позволила контролировать как производство, так и продажу алкоголя, что увеличило налоговые поступления. Если в 2021 году акцизы составили около 1 миллиарда сомов, то к 2024 году они превысят 4 миллиарда", – добавляет Ибраев, указывая на то, что сырьём для спирта служат меласса и пшеница.
Главный технолог завода Батырбек Жангазиев, который отказался от предложения работать за границей, уверен в конкурентоспособности кыргызстанской продукции. "Мы соблюдаем все необходимые стандарты, используем натуральные ингредиенты и специальные технологии выдержки. Сырьё закупаем за границей, а здесь производим и выдерживаем коньяк, используя современные фильтры", – утверждает он, добавляя, что технологии завода позволяют создавать продукцию высокого качества.