Специалисты Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности начали свою работу с 4 по 6 ноября в рамках планового контроля. Целью данного мониторинга стало не только оценка условий, в которых содержится рыба, но и улучшение координации для предотвращения заболеваний.
В рейде принимали участие представители различных ведомств, включая Департамент рыбной промышленности и Управление ветеринарии Чуйской области, а также Чуй-Бишкекское территориальное управление ветеринарного и фитосанитарного контроля, что подчеркивает межведомственный подход к решению вопросов в этой области.
Эксперты внимательно проверили соблюдение ветеринарно-санитарных и рыбоводно-биологических норм. Важным аспектом стало оказание консультативной помощи предпринимателям, что необходимо для улучшения качества продукции и соблюдения технических регламентов.
По итогам мониторинга были выявлены недостатки, и владельцам рыбных хозяйств были даны рекомендации по их устранению в кратчайшие сроки.
Департамент рыбопромышленного комплекса сейчас активно работает над развитием отрасли с местными пользователями. Основные задачи включают соблюдение санитарных норм и укрупнение хозяйств через создание кооперативов, что должно повысить экспортный потенциал рыбы из Кыргызстана.
Как отмечает пресс-служба Минсельхоза, "укрупнение хозяйств и повышение ответственности пользователей рыбных хозяйств - это важные требования времени".
В окрестностях Токмока уже действуют три рыбоводных кооператива: "Рыбовод", "Спартак форель" и "Радужка". Продолжается работа по вовлечению других хозяйств в кооперативное движение.
