По информации ведомства, растущий потребительский интерес и стабильные цены создают хорошие условия для разведения форели в стране.
«Спрос на продукцию рыбоводства, особенно на форель, в республике остается высоким. Согласно данным специалистов, внутренняя цена на форель колеблется от 600 до 700 сомов за килограмм, что зависит от региона, условий поставки и размера рыбы», — сообщается в пресс-релизе.
С учетом увеличения потребительского спроса, наблюдается рост как объемов производства, так и числа хозяйств, занимающихся форелью. Внутренний рынок показывает положительные тенденции, а экспортные возможности продолжают развиваться», — добавили в министерстве.
В связи с растущим интересом со стороны внешних рынков, особенно России, министерство настоятельно рекомендует всем экспортерам форели заранее обращаться в профильные учреждения для получения консультаций и прохождения необходимых процедур. Своевременное взаимодействие с министерством поможет обеспечить соблюдение требований принимающей стороны, правильное оформление экспортных документов и бесперебойные поставки продукции на внешний рынок.
Стоит отметить, что производители рыбы из Кыргызстана, экспортирующие свою продукцию в Россию, выражают озабоченность из-за серьезных проблем, с которыми они столкнулись в последнее время. По их словам, участились случаи задержек грузов со стороны Россельхознадзора, а также чрезмерные проверки и создание необоснованных препятствий.
