Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики обращает внимание экспортеров форели на необходимость заблаговременного обращения в профильные структуры ведомства. Это связано с возросшим интересом со стороны внешних рынков, в частности Российской Федерации, что предполагает получение консультаций и прохождение необходимых процедур.
Своевременное взаимодействие с министерством поможет обеспечить соответствие требованиям принимающей стороны, правильное оформление экспортной документации и стабильную поставку продукции за границу.
Разведение форели в Кыргызстане становится все более привлекательным направлением благодаря росту спроса и стабильным ценам.
Согласно данным специалистов отрасли, внутренние цены на форель колеблются в пределах 600-700 сомов за килограмм, что зависит от региона, условий поставки и размеров рыбы, что свидетельствует о постоянном интересе к рыбоводческой продукции.
В связи с увеличением потребительского спроса наблюдается рост объемов производства и количество хозяйств, занимающихся выращиванием форели, что положительно сказывается на внутреннем рынке и способствует росту экспортного потенциала.
