Однако, по данным министерства, импорт мяса птицы продолжается: в 2025 году было ввезено 58 тысяч тонн, а в 2026 году ожидается поставка 48 тысяч тонн.
Напоминаем, что срок действия государственного регулирования цен на мясо (говядина и баранина, кроме бескостного мяса) продлен до 31 декабря 2025 года.
Это решение было принято для предотвращения резкого увеличения цен, борьбы со спекуляциями и стабилизации ситуации на рынке мяса, а также для обеспечения доступности этого важного продукта для населения.
Как отметил Уран Чекирбаев, начальник отдела продовольственной безопасности министерства, принимаются меры для поддержания ценовой стабильности в условиях высокой инфляции в стране и мире.
«Мясо — это один из ключевых продуктов питания в нашей стране, поэтому мы должны поддерживать его цену на стабильном уровне. В настоящее время стоимость говядины и баранины составляет около 600–700 сомов за килограмм. Мы прилагаем усилия для сохранения этой ценовой категории, что особенно важно для социально уязвимых групп населения», — подчеркнул Уран Чекирбаев.
В дополнение к этому, временно приостановлен экспорт живого скота, чтобы гарантировать достаточное количество мяса на внутреннем рынке.
