Три оставшихся вида продуктов обеспечиваются частично за счет импорта
По информации Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР, за первые девять месяцев Кыргызстан смог обеспечить себя шестью из девяти критически важных видов продовольствия.
Среди них: картофель, молоко, мясо, овощи, яйца и сахар.
Три других вида продуктов, таких как хлебобулочные изделия (изготавливаемые из зерновых), растительное масло, фрукты и ягоды, частично поступают из-за границы.
С 2024 года Кыргызстан полностью справляется с производством сахара, который ранее импортировался.
«Что касается мяса, то страна полностью обеспечивает себя говядиной и бараниной. В настоящее время продолжается работа по достижению полной самообеспеченности мясом птицы. При этом следует отметить, что цены на мясо в соседних странах, таких как Узбекистан и Таджикистан, значительно выше. Это побудило фермеров и животноводов экспортировать продукцию для получения большей прибыли. Чтобы стабилизировать цены на мясо, государство приняло меры: был введен запрет на его экспорт и установлен государственный контроль», - прокомментировали в Минсельхозе.
Кроме того, в связи с увеличением внутреннего производства куриных яиц был введен запрет на их импорт. На сегодняшний день Кыргызстан не только полностью обеспечивает собственные нужды в куриных яйцах, но и экспортирует их. Например, с августа по январь 2025 года было экспортировано 3 миллиона 300 тысяч яиц.
Фото www
