В 1985 году он был призван на службу в армию в Германию, а через два года вернулся домой.
«После возвращения я начал трудиться в строительстве, а затем окончил Жамбыльский техникум по специальности «бухгалтер». Позже работал в местном магазине. В 1992 году, после распада Советского Союза, мы приобрели 385 мериносов, и наше хозяйство получило название «Аманбай асыл тукум кой чарбасы»», - поделился он.
Эти овцы известны своим качеством шерсти: при хорошем откорме одна овца может дать до 5 кг, а кочкоры — до 8 кг. Один килограмм шерсти стоит 200 сомов и используется для производства разнообразных товаров, включая дорогую одежду и төшөки. Народные мастера заказывают шерсть этой породы для шитья калпаков (традиционных кыргызских головных уборов)», - добавил Аманбаев.
По его словам, цена ягнёнка мериноса начинается от 10 тыс. сомов, а взрослого животного — до 15 тыс. сомов.
«Общее количество овец в нашем хозяйстве достигает 800 голов, я стараюсь поддерживать поголовье не менее 500. Каждый год мы получаем около 250 ягнят. Взрослых животных продаём, а на их место приходят новички», - отметил он.
«Ягнята при рождении бывают очень хрупкими. Во время окота мы дежурим, не спим — это может быть я, моя жена или сын. После рождения мы очищаем рот ягнёнка, перерезаем пуповину и подводим его к матери для сосания. Если он не может сосать самостоятельно, мы кормим его из бутылочки. Эти овцы очень спокойные, они пасутся без суеты, а мясо у них более питательное по сравнению с обычными кыргызскими овцами», - продолжил Айбек мырза.
Айбек женат, у него двое сыновей, две дочери и восемь внуков.
