Он родился 11 января 1972 года в семье учителя и вместе с женой Римой воспитал троих детей. Старшая дочь Роза сейчас живет в Москве с мужем, а другая дочь Малина работает преподавателем в Кыргызском государственном техническом университете имени И. Раззакова. Сын Эмир учится на историческом факультете Кыргызского государственного университета имени И. Арабаева и трудится в Национальном банке.
Саралаев также принимал участие в Первом и Третьем Народных курултаях как делегат.
Четыре года назад он начал разводить овец породы арашан, чтобы повысить качество своего стада. Ранее он содержал 150 обычных овец, но, столкнувшись с проблемами в содержании, решил сосредоточиться на качестве. С тех пор он увеличил поголовье арашанских овец до 20.
На данный момент их число достигло 20. Он рассказал о преимуществах этой породы. «Раньше держал 150 овец, их содержание и кормление доставляли много хлопот. Иногда при продаже цена не покрывала затрат и оказывалась слишком низкой. Последние четыре года стал уделять внимание не количеству, а качеству и породистости овец. Начал скрещивать их с кочкорами арашанской породы для улучшения. В прошлом году купил семимесячного кочкора по кличке Рыжик за 100 тыс. сомов. Овцы арашанской породы часто приносят двойню. Сейчас из 11 овец, четверо окотоились двойняшками. Для таких овец нужно больше корма. Уже сейчас поступают заказы на ягнят-самцов. Овцы этой породы дают много молока. Когда ягнята сосут, они не могут выпить все молоко, и если не доить овцу, ягненок может не справиться. В прошлом году из-за отравления застоявшимся молоком потерял двух ягнят — молоко застоялось и стало причиной их гибели. Моя жена доит овец и готовит из молока ууз (молозиво, творожный продукт) для детей», - рассказывает сельчанин.
По словам фермера, если ягнята обычных овец продаются на рынке за 7000–8000 сомов, то ягненок арашанской породы стоит не менее 25 тыс. сомов. Пока занимаюсь разведением овец второго класса породы арашан, но планирую постепенно перейти на первый класс. Овцы арашанской породы едят чуть больше корма, чем обычные овцы, в зависимости от их веса. Летом мы выгоняем их на жайлоо. Они пасутся так же, как обычные овцы. Кочкора к ним не подпускаю. Когда возвращаемся домой, провожу случку. Овцам даю сено три раза в день и зерно один раз. Обычных хозяйственных овец больше не держу», - рассказал Калыйбай Саралаев.
Помимо разведения овец, Калыйбай также занимается откормом жеребят для продажи. «Жеребят начинаю откармливать с начала декабря, привязывая их в стойле. К февралю они уже набирают вес и готовы к продаже. Раньше откармливал коров, но они имеют неприятный запах и требуют больше усилий. Корову нужно держать четыре месяца, чтобы она набрала вес, а жеребенок откармливается за три месяца. Одного жеребенка держу три месяца. На его корм уходит около 15 тыс. сомов, сейчас могу продать его уже за 60 тыс. сомов. Даю зерно два раза в день и сено три раза. Пол в загоне выстелил деревом и регулярно чищу навоз. До июля продолжаю откармливать и продавать жеребят, пополняя их запас», - говорит он.
В работе Калыйбаю помогает его жена Рима Асанова.
Рима родилась 5 сентября 1974 года. Она работает помощницей воспитателя в детском саду имени Сапарбека Эсеналиева в селе Дон-Алыш. Свободное время она посвящает помощи в фермерском хозяйстве мужа.
