Кроме картофеля, Кутман также занимается садоводством. В этом году он завершил обучение в Иссык-Кульском государственном университете имени Касыма Тыныстанова, получив специальность «эколог». Аграрная деятельность занимает его уже пять лет. «Вдохновили меня на это занятие более опытные фермеры из нашего села. Мы строго придерживаемся графика обработки земли, используем нужные минеральные удобрения и навоз. Важным аспектом является севооборот: если сажать картофель на одном месте более двух лет, почва истощается. Поэтому мы чередуем посадки, например, после картофеля отдаем предпочтение ячменю, пшенице или люцерне, чтобы дать земле возможность восстановиться. Каждый год обрабатываем 3-4 гектара, и при должном уходе получаем хороший урожай. Я выбираю раннеспелый сорт картофеля «Актрис», который быстро созревает и имеет отличный товарный вид. Это позволяет нам продавать картофель прямо с поля в летний период», - делится Кутман.
В этом сезоне цена на картофель с поля составила 25 сомов за килограмм, что выше, чем в прошлом году. «Наша ферма специализируется на семенном направлении, поэтому клиентов у нас предостаточно. Мы отправляем семена по всему Кыргызстану, даже в Баткен. Также занимаюсь животноводством. Основной доход нашей семьи – это труд на земле. В дальнейшем планирую расширить свое хозяйство и внедрить новые способы полива. Хочу показать молодежи, что можно жить достойно и в селе, если вкладывать душу и усилия в свою работу», - добавляет он.
