В настоящее время в республике нет дефицита основных продовольственных товаров, и запасы считаются достаточными. Целью ярмарок является обеспечение стабильности внутреннего рынка и предоставление качественных продуктов питания по доступным ценам для населения.
В столице ярмарки проводятся каждую субботу и воскресенье. Организованы они Министерством водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности в сотрудничестве с мэрией Бишкека. На этих мероприятиях жители столицы могут приобрести продукты по ценам ниже рыночных.
Продовольственная ярмарка.
Основная задача ярмарок заключается в сдерживании роста цен, обеспечении доступности продуктов для социально уязвимых групп населения, поддержке отечественных производителей и сохранении стабильности на внутреннем рынке.
В Бишкеке ярмарки проходят в следующих местах:
- площадь имени Т. Усубалиева;
- участок на углу улиц И. Раззакова и Абдумомунова;
- бульвар Эркиндик (Первомайский район).
- продукция должна соответствовать санитарно-гигиеническим нормам и быть качественной;
- цены должны быть ниже рыночных;
- необходимо предоставить подтверждающее письмо из районного аграрного управления.
