С 14 января 2026 года оптовая мясная торговля на Ошском рынке больше не будет проводиться. В дальнейшем закупки мяса в столице будут осуществляться в новом мясном павильоне «Чүйгүн», который находится на территории скотного рынка «Алтын-Така» в районе Маевки. Эта информация была озвучена Министерством сельского хозяйства Кыргызской Республики.
Изменения были инициированы в рамках исполнения специального постановления кабинета министров страны, направленного на соблюдение ветеринарных и фитосанитарных норм. Эти меры призваны обеспечить безопасность и высокое качество мясной продукции для потребителей.
Новый павильон «Чүйгүн» располагает площадью 800 квадратных метров и отвечает всем санитарно-гигиеническим требованиям. В его составе предусмотрены:
- офис и лаборатория ветеринарной службы;
- карантинное хранилище для мяса;
- холодильная камера площадью 90 квадратных метров;
- другие служебные помещения.
