Теперь оптовая реализация мяса будет происходить в новом мясном павильоне "Чүйгүн", который находится на территории рынка "Алтын-Така" в Маевке, в Первомайском районе Бишкека.
Эти изменения были произведены в соответствии с постановлением кабинета министров, направленным на соблюдение ветеринарных и фитосанитарных норм.
Целью этих мер является обеспечение безопасности мясной продукции и предоставление населению качественных продуктов питания.
Новый павильон "Чүйгүн" занимает 800 квадратных метров и отвечает всем санитарно-гигиеническим требованиям. В его структуру входят офис, ветеринарная лаборатория, карантинное хранилище для мяса и холодильная камера площадью 90 квадратных метров, а также другие служебные помещения.
Министерство уверяет, что теперь мясная продукция будет продаваться в безопасных и чистых условиях.
