С 14 января 2026 года мясная оптовая площадка на Ошском рынке завершила свою деятельность. Оптовая продажа мяса теперь осуществляется в новом специализированном павильоне "Чүйгүн", который расположен на территории животноводческого комплекса "Алтын-Така" недалеко от села Маевка.
Этот шаг стал результатом решения, принятого Кабинетом Министров Кыргызской Республики. Основной целью переноса является соответствие торговли строгим ветеринарным и фитосанитарным требованиям. Власти акцентируют внимание на важности таких мер для обеспечения продовольственной безопасности и гарантии того, что население будет получать только качественные и безопасные продукты питания.
Новый мясной терминал "Чүйгүн" представляет собой современное здание площадью 800 квадратных метров, полностью соответствующее санитарно-гигиеническим стандартам. В его состав входят офис и лаборатория ветеринарной службы, карантинное хранилище, а также холодильная камера для промышленного хранения площадью 90 квадратных метров и другие необходимые служебные помещения.
Данная реформа создаст более удобные и цивилизованные условия для предпринимателей и поставщиков из различных регионов. Теперь оптовая реализация мяса в столице будет проходить в безопасной, чистой и организованной среде, исключая риски, связанные с неупорядоченной торговлей на неустановленных местах.
