По имеющимся данным, данное решение было принято в соответствии с специальным постановлением кабинета министров, направленным на соблюдение ветеринарных и фитосанитарных стандартов. Эти меры призваны обеспечить безопасность мясной продукции и гарантировать населению доступ к качественным продуктам питания.
Новый павильон «Чүйгүн», расположенный в Первомайском районе Бишкека, занимает 800 квадратных метров и полностью соответствует санитарным требованиям. В его состав входят:
- офис и лаборатория ветеринарной службы;
- карантинное хранилище для мяса;
- холодильное помещение площадью 90 квадратных метров;
- другие служебные помещения.
Это нововведение представляет собой значительное улучшение для предпринимателей и оптовых поставщиков, которые привозят мясную продукцию из столицы и других регионов. Теперь мясо будет продаваться в безопасных, чистых и организованных условиях.
