Одним из самых запоминающихся конкурсов стало искусство разделывания бараньей головы на более чем 40 частей, где участники также объясняли значение каждой из них. В этом состязании приняло участие 10 человек.
Активист Аманбол Бабакулов поделился, что участникам было необходимо рассказать, как делятся кости головы барана, а также указать, кому из присутствующих полагается есть уши и глаза.
«В каждой области есть свои традиции подачи бараньей головы. Например, в Таласе её подают аксакалу, в то время как на Иссык-Куле это блюдо достается младшему. В целом баранья голова делится на 42 части. Мы уже проводили такие конкурсы ранее, и в этом году решили продемонстрировать, как это делается в Чуйской области», - отметил он.
Для участников конкурса по разделыванию барана предусмотрены денежные призы.
