Кыргызстан увеличивает производство яиц и мяса птицы, - Минсельхоз

Марина Онегина Сельское хозяйство
VK X OK WhatsApp Telegram
Объем производства яиц и мяса птицы в Кыргызстане демонстрирует положительную динамику. В эфире радио 23 октября об этом рассказал Уран Чекирбаев, заведующий отделом продовольственной безопасности Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Чекирбаев отметил, что особенно активно развивается сектор небольших хозяйств, расположенных на юге страны.

«Новые предприятия появляются, что способствует увеличению внутреннего производства яиц и мяса птицы. Наша цель — полностью удовлетворить потребности внутреннего рынка в этих продуктах», — подчеркнул он.

В то же время, министр отметил, что Кыргызстан уступает своим соседям — Казахстану, России и Украине — по производству зерновых, где себестоимость ниже и семеноводство более развито.

«Многие фермеры сталкиваются с трудностями в конкуренции, и в последние годы наблюдается переход на овощеводство, а также на выращивание фруктов и ягод. Мы поддерживаем эту тенденцию, так как эти направления более прибыльны», — добавил Чекирбаев.

По информации министра, республика полностью удовлетворяет внутренний спрос на продукцию животноводства, включая крупный и мелкий рогатый скот, и даже экспортирует излишки. Мясо и молочная продукция продолжают оставаться конкурентоспособными.

«В дальнейшем мы ожидаем устойчивое обеспечение мясом и молочными продуктами, а также овощами. Что касается ягод, то уровень обеспечения составляет около 36%, однако наблюдается рост, особенно в сегменте малины и клубники. Недостающие объемы мы компенсируем за счет импорта из Узбекистана и других теплых стран», — заключил Чекирбаев.
VK X OK WhatsApp Telegram

Читайте также:

Пищевая промышленность

Пищевая промышленность

Пищевая промышленность дореволюционного Кыргызстана была представлена несколькими мелкими...

Написать номментарий: