2023-жылдын февраль айында акыркы беш айда биринчи жолу дүйнөлүк азык-түлүк баалары көтөрүлдү. Бириккен Улуттар Уюмунун Азык-түлүк жана айыл чарба уюму (ФАО) тарабынан жарыяланган жаңыланган индекске ылайык, буудай, көпчүлүк өсүмдүк майлары жана айрым эт түрлөрүнүн баалары кант жана сырдын бааларынын төмөндөшүн жабып калды.
ФАО индекси, негизги азык-түлүк товарларынын эл аралык бааларын көзөмөлдөгөн, 125,3 пунктту түздү. Бул январь айындагы көрсөткүчтөн 0,9 пайызга жогору, бирок өткөн жылдын ушул мезгили менен салыштырганда бир пайызга төмөн.
Негизги азык-түлүк категорияларынын бааларынын өзгөрүшү
Дан февраль айында орточо 1,1 пайызга кымбаттады. Буудайдын баасынын өсүшүнүн негизги себеби Европа жана АКШда суук аба ырайы тууралуу кабарлар жана Россия менен Кара деңиз аймагындагы логистикадагы көйгөйлөр болуп саналат. Эл аралык кукуруз баалары да бир аз көтөрүлдү, ал эми күрүч индекси 0,4 пайызга өстү, бул басмати жана жапон күрүчүнө болгон туруктуу суроо-талапка байланыштуу.Өсүмдүк майлары 3,3 пайызга өстү, бул 2022-жылдын июнунан берки эң жогорку көрсөткүч. Пальма майынын баасынын өсүшү дүйнөлүк суроо-талаптын жогору болушу жана Түштүк-Чыгыш Азияда өндүрүштүн сезондук төмөндөшү менен байланыштуу. Соевый майдын баалары да АКШда биодизельди колдоо боюнча жаңы чараларды күтүүгө байланыштуу өстү, ал эми рапс майы Канададан импорттун өсүшү боюнча болжолдордун негизинде кымбаттады. Бул контекстте, күн карама майы Аргентинадан экспорттун көбөйүшү менен бир аз арзандады.
Эттин баасы 0,8 пайызга өстү. Кой этинин баасы рекорддук деңгээлге жетти, ал эми сиыр эти Кытай жана АКШдан жогору суроо-талаптын натыйжасында кымбаттады. Свинина жана канаттуулар боюнча да бир аз өсүш байкалууда.
Сүт азыктары 1,2 пайызга арзандады, негизинен сырдын бааларынын төмөндөшүнө байланыштуу. Ошол эле учурда, кургатылган майсыз жана толук сүт баалары Түндүк Африка, Жакынкы Чыгыш жана Түштүк-Чыгыш Азиядан келген активдүү суроо-талаптын натыйжасында өстү. Сары майдын баасы, тескерисинче, 2025-жылдын июнундагы рекорддук деңгээлден кийин биринчи жолу көтөрүлдү.
Канттын баасы бир айда 4,1 пайызга жана 2025-жылдын февралына салыштырганда 27,3 пайызга төмөндөдү, бул учурдагы сезондо ири дүйнөлүк жеткирүүлөрдүн күтүлүшү менен түшүндүрүлөт.
2026-жылга болжолдор: буудайдын эгининин кыскарышы
ФАО 2026-жылга буудай өндүрүшү боюнча алдын ала болжолду да жарыялады. Дүйнөлүк түшүмдүн 3 пайызга төмөндөшү күтүлүүдө жана болжол менен 810 миллион тонна түзөт, акыркы беш жылдын орточо көрсөткүчүнөн жогору болуп калат.Европа Биримдигинде, Россияда жана АКШда фермерлер баалардын төмөндөшүнө байланыштуу күздүк буудай эгүүнү кыскартып жатышат. Ошол эле учурда, Индияда болжолдор оң: рекорддук эгиндер мамлекеттик чаралар менен колдоого алынууда. Пакистан жана Кытайда да оң күтүүлөр байкалууда.
