Ал жолдошу менен 2020-жылы балдары авитаминозго чалдыкканда пастила жана кургатылган жемиштерди өндүрүүнү баштады. Витаминдердин жетишсиздигин толтуруу үчүн Самара пастила жасоону жана жемиштерди кургатууну баштады. Арадан убакыт өтүп, тааныштарынын жардамы менен анын продукциясы сатылып, пандемия учурунда суроо-талап артты. «Азыр биз 15 түрдүү пастила сунуштайбыз — асман, малина, алма, өрүк, кызылча, кара смородина, клубника жана башкалардан. Ошондой эле кургатылган чөп чайларын өндүрүүнү баштадык. Мен башынан эле жеке ишкер катары катталып, салык төлөп келем. Пастиланын оптомдук баасы 40 сом. Биз күнүнө миңге чейин пастила өндүрөбүз. Биздин продукция Казакстанга, Россияга жана кичине көлөмдө Японияга жөнөтүлөт», - деп бөлүштү Самара.
Ал бизнес жүргүзүү оңой эместигин мойнуна алат, ийгиликтер менен кыйынчылыктар да болот. «Мен ыйлаган күндөр болду... Мен ярмаркаларга катышууну жакшы көрөм. Анда биз сатып алуучулар менен сүйлөшүп, продукциябызды жайылта алабыз. Көп учурда 70% адамдар, бир жолу сатып алгандан кийин, туруктуу кардарга айланат. Бир жолу эрте таңда ярмаркага келгенде, мен көптөн бери жыйнаган телефонумду жоготуп алдым. Ал заряддалууда болуп, уурдалды. Мен абдан капа болуп, ярмаркаларга катышпайм деп ойлодум. Бирок кийин, тынчтанган соң, улантуу керектигин түшүндүм. Телефонду жоготуу мага кайрадан баштоого мүмкүнчүлүк берди.
Мен пастила жасоону жаңы баштаганда, кичинекей балам 8 айлык болчу. Бир жыл бою мен аны жакындарыма гана даярдадым. Андан кийин адамдар сурай башташты, бул мени бул иш менен алектенүүгө түрткү берди. Мен дүкөндөрдө сатуу үчүн сертификат алдым. Биз жаңы рецепттерди иштеп чыктык жана батончиктерди жасай баштадык. Биздин продукция 100% табигый ингредиенттерден турат жана кошумча кантты камтыбайт. Мен дайыма үйрөнүп, жаңы технологияларды изилдеп, башка ишкерлер менен иштөөгө аракет кылам. Бизде чоң склад жок, ошондуктан жайында биз жаңы жемиштерди колдонобуз, ал эми кышында жумушубузду улантып, жемиштерди тоңдуруп, кийин колдонобуз. Пастила тез эле сатылып кетет, биз сатууга жетиштүү гана өндүрөбүз», - деп айтып берди ал.
Кушубакованын айтымында, анын жолдошу анын башталыштарын колдойт. «Мен чет өлкөгө окууга кеткенде, ал балдар менен калат. Ал мен көп окуган сайын, натыйжа да көбөйөөрүн түшүнөт. Биз жыл сайын президенттик жаңы жылдык балдарына пастила өндүрөбүз, жана ири мекемелер биздин продукцияны майрамдарга заказ кылышат. Бул бизге чоң сыймык алып келет. Биз биздин продукциябызды, кичинекей ашканадан жасалган, баалаган кардарларыбызга чын дилибизден ыраазычылык билдиребиз жана бизди мындан ары өнүгүүгө шыктандырганына ыраазыбыз», - деп жыйынтыктады Самара Кушубакова.
