Вчера, 14 декабря, в Бишкеке в ресторане "Алтын Казына" состоялась церемония вручения премии "Выбор Horeca 2015".
Премия "Выбор Horeca 2015" -награда в сфере ресторанного и гостиничного бизнесов. Вручается лучшим отелям и заведениям общественного питания в городах Кыргызстана на основании результатов потребительского рейтинга и экспертной оценки. Финалисты "Выбор Horeca 2015" определяются посетителями заведений общепита, а также путем интернет-голосования. Победителей выбирает экспертная комиссия. Подчеркнем, что премия вручается только местным компаниям.
Победителя в первой номинации озвучил учредитель туристической компании Kyrgyz Concept Эмиль Уметалиев. Он и озвучил главную идею премии.
"Профессиональные премии говорят о развитии конкретного сегмента рынка. Одновременно они являются стимулом для дальнейшего развития, повышения качества услуг, профессионального роста. От этого в конечном итоге выигрывает потребитель", - подчеркнул Уметалиев.
Премия "Выбор Horeca" вручается второй год подряд. Конечно, пока рано говорить о традициях, однако рестораторы и отельеры подчеркнули, что, учитывая общий кризис, усилия организаторов премии тем более заслуживают самый высокой оценки.
"Выбор Horeca" - это возможность собрать представителей индустрии вместе, - сказала владелица ресторана Prego Айжан Чыныбаева. - В обычное время сделать это очень сложно. потому что мы все очень занятые люди. Сейчас в условиях всеобщего кризиса индустрия гостеприимства переживает не лучшие времена. Как говорится, не до жиру, быть бы живу. Тем приятнее подобные премии, когда компании не просто выживают, но и удерживают планку качества".
Кстати, народная ресторанная и гостиничная премия "Выбор Horeca 2014" позволяет добиться максимальной представленности заведений в голосовании и претендовать на победу в рейтинге даже небольшим кафе и отелям, не располагающим внушительным маркетинговым бюджетом. В список включаются все заведения города, соответствующие формату номинаций премии.
Список победителей
Среди поставщиков и производителей
Лидер продаж: водка отечественного производства - "Кара Жорго"
Лидер продаж: водка импортного производства - Absolut
Лидер продаж: вино импортного производства - Chateau Vartely
Лучшее сервисное обслуживание (оборудование для ресторанов и гостиниц)- Арт
Лидер продаж (оборудования для ресторанов и гостиниц) - Klen.kg
Лидер продаж: прохладительные газированные напитки - Baytik
Лидер продаж: прохладительные негазированные напитки – Legenda
Лидер продаж: коньяк импортного производства - Martell
Лидер продаж: виски импортного производства - Jameson
Открытие года – водка Tegirmen Platinum
Среди отелей
Здесь триумфатором был отель Jannat Resorts. Он лидировал сразу в трех номинациях: "Лучший пятизведочный отель года", "Курортный отель года", "Лучшие SPA-комплекс в отеле".
Две номинации - "Лучший трехзвездочный отель года" и "Лучший отель эконом-класса" - достались Touristan hotel.
Лучшим четырехзвездочным отелем признан Plaza Hotel.
Бизнес-отелем года стал Green Сity Нotel.
Открытие года - hotel Premier.
Среди ресторанов и кофеен
Лучшая кофейня – "Бублик"
Лучшее пивное заведение - Blonder pub
Лучший ресторан премиум-класса - Prego
Лучшее заведение национальной кухни – "Супара Чункурчак"
Лучшее концептуальное заведение - Navat
Лучший ресторан торжеств - "Алтын Казына"
Лучшее кафе "на каждый день" - "Гренки"
Лучшее ночное заведение - "Ретро метро"
Открытие года - Southern Fried Chicken Bishkek
