В интервью корреспонденту Turmush он поделился, что уже шесть лет занимается изготовлением деревянных бочек, которые варьируются по объему от 10 до 150 литров. Аскарбек ранее работал в строительстве, а после выхода на пенсию переключился на деревообработку. «Когда мне поступил заказ на изготовление бочки, я нашел в этом дело свое призвание. Закупаю лесоматериалы в России, кубометр стоит 22 тысячи сомов, из одного куба можно сделать шесть больших бочек. Цена зависит от размера — 10-литровая бочка обходится в 1000 сомов», — объяснил он.
Спрос на бочки для кымыза ныне велик: «Эти бочки предназначены для приготовления кымыза и солений, но я не продаю их для вина или пива. Как говорится, где кыргыз, там и кымыз», — добавил Качаганов. Чтобы улучшить условия труда для женщин, он создал устройство из аккумулятора и автомобильной щетки стеклоочистителя. С мощностью в 12 ватт это устройство эффективно перемешивает кымыз, что позволяет ему достичь нужной консистенции. В настоящее время он продает такие устройства по 4000 сомов.
Аскарбек также выразил желание передать свои навыки следующему поколению. «Искусство не умирает — это замечательная истина. Хотелось бы, чтобы молодежь обучалась этому ремеслу. Например, моя пенсия составляет 4500 сомов, а стоимость бочки — 4000 сомов. Иногда молодежь приходит учиться, но они быстро устают от мелкой работы. Изготовление бочек требует терпения и аккуратности, каждый стык должен быть выполнен качественно, иначе бочка будет протекать. Для меня это хобби, я расслабляюсь, работая с деревом. За зиму я продаю около 20-30 бочек, что приносит 120-160 тысяч сомов. Весной бочки отправляются на жайлоо, где готовят кымыз, и покупатели приезжают со всего Кыргызстана», — отметил он.
У Аскарбек Качаганова пятеро детей.
