Согласно предварительным данным, первые симптомы отравления у пострадавших начали проявляться в разное время в течение дня 15 января 2026 года, что побудило их обратиться за помощью в Республиканскую клиническую инфекционную больницу. Врачами была оказана необходимая медицинская помощь, а также были взяты клинические образцы для последующего лабораторного анализа.
Все пострадавшие употребляли шаурму, купленную в данном заведении в тот же день. В ответ на этот инцидент сотрудники Центра госсанэпиднадзора г. Бишкек провели внеплановую проверку заведения. Были собраны пробы ингредиентов, смывы с кухонного оборудования и остатки готовой продукции для анализа в лаборатории. Также был проведен осмотр сотрудников на предмет носительства кишечных инфекций.
В результате проверки были составлены три протокола о правонарушении и вынесены решения о наложении штрафов на общую сумму 41 000 сомов по статьям 80, 214 часть 1 и 214 часть 5 Кодекса Кыргызской Республики «О правонарушениях». Кроме того, руководителю фастфуда было выдано указание закрыть заведение с 15 января, и оно было опломбировано.
