Самые дорогие продукты мира

Еда для миллионеров

Время от времени все мы слышим о ресторанах и местах, где подают непомерно дорогие блюда – от бокала вина за несколько сотен долларов до пиццы за 12 000 долларов.

Для большинства жителей планеты Земля эти цены кажутся просто заоблачными, поэтому возникает резонный вопрос: «Эти блюда посыпаны золотом или бриллиантами?»

В большинстве случаев вопрос абсолютно уместен, так как стоимость некоторых блюд, действительно, завышена без какой-либо веской на то причины.

Но иногда определенные продукты настолько дороги, по причине того, что они очень редкие, супер востребованные, к тому же еще и обладают изысканным уникальным вкусом.


Хамон Иберико де Беллота (иберийская ветчина)

Цена: 320 долларов за килограмм.

Один только запах хамона Иберико де Беллота стоит дорого. Потратив такую сумму денег на кусок мяса, вы обязательно почувствуете, что столь высокая цена совершенно оправдана.

Это именно то, что едят члены испанских королевских семей. Хамон Иберико представляет собой мясо диких кабанов, питающихся желудями, на юго-западе Пиренейского полуострова. Продукт имеет сладковатый привкус, смягченной соленостью, чем-то похожей на пармезан.

Кроме того, жир имеет настолько низкую температуру плавления, что, попадая в рот, он растворяется на языке и покрывает нёбо, как крем.

Однако, чтобы попробовать хамон Иберико де Беллота, не нужно быть олигархом. В некоторых местах вы можете заказать кусочек этого лакомства (он обойдется вам в 15-25 долларов), и попробовать его в сочетании с насыщенным красным вином, таким, например, как «кьянти».

Картофель ла боннот

Цена: около 600 долларов за 1 кг.

Крахмал, клетчатка, калий и витамин С –вот основные составляющие этого овоща. Картофель ла боннот растет в Нуармутье-ан-л’Иль, острове у западного побережья Франции.

Мало кому из простых смертных придет в голову тратить на картофель около шестисот долларов за один килограмм.

Итак, почему же у картофеля такая заоблачная стоимость?

Кожура картофеля ла боннот пропитана специальными солями морской воды.

Все дело в том, что картофельные поля удобряют исключительно морскими водорослями. Проникая в почву, они создают благоприятные условия для роста этого эксклюзивного продукта.

Обогащенная водорослями песчаная почва становится настоящим сокровищем.

Основная ценность этого продукта заключается том, что он обладает замечательным мягким вкусом, который исладкий, и соленый одновременно.Поговаривают, что картофель —это и есть тот самый сорт картофеля, который когда -то создалбог инков Виракоча.

Однако, если вы не можете позволить себе потратить 500-600 долларов на картофель, возможно добиться такого же вкуса, используя незрелый красный или фиолетовый картофель, посолив и приправив воду для приготовления пищи должным образом.

Кофе “Black ivory”

Цена: около 2000 долларов за 1 килограмм.

Возможно, вы слышали о кофе копи лювак, кофейных зернах для гурманов, собранных из фекалий циветты (маленьких животных). Так называемый кофе черная Слоновая кость — это та же концепция получения кофе, но уже с другим животным — он происходит из слонового навоза.

Во время длительного процесса пищеварения у слонов ферменты расщепляют химические вещества, которые вызывают горечь в бобах, в результате чего получается более мягкий, менее кислый, чем обычно, сорт кофе.

Неудивительно, что при такой высокой стоимости кофе, его рекомендуется заваривать несколько раз. Согласитесь, весьма экономное использование остатков кофейной гущи.

Время покажет, взлетит ли цена этого кофе еще выше или же останется на текущей отметке, которая, к слову сказать, также далеко не низкая.

Сегодня каждый желающий может приобрести кофе Черная слоновая кость через Интернет. Если этот кофе немного выходит за рамки вашего ценового диапазона, но вы жаждете попробовать чашечку волшебного напитка, попробуйте купить копи люпак, который стоит несколько дешевле.

Однако, это тоже недешевое удовольствие -примерно 330 долларов за полкилограмма кофейных зерен.


Грибы мацутакэ

Цена: около 100 долларов за 1 килограмм.

Самые дорогие грибы в мире, мацутакэ, растут в Северной Америке, Южной Корее, Канаде, Финляндии и Швеции, но большинство экспортируется в Японию, где на этот продукт особенно высокий спрос.

Мацутакэ имеют культурное значение в Японии, где они символизируют плодородие, изобилие и счастье. Другие известные символические продукты включают сашими из конского мяса (для силы) и молока из трески (для мужеской потенции).

Говядина кобе

Цена: 800 долларов за 1 килограмм.

Сочный мраморный, интенсивный вкус говядины и естественная нежность делают говядину Кобе одним из самых дорогостоящих продуктов в мире.

Говядина Кобе должна соответствовать определенным критериям сертификации. Качество мяса оценивается по нескольким параметрам. В частности, оно должно происходить от коров черной японской породы тадзима. Кстати, коровы выращиваются исключительно в префектуре Хего (Япония).

Некоторые рестораны пытаются выдать за это мясо другой сорт говядины. И лишь единичные рестораны подают настоящую говядину Кобе.

Несколько лет назад ресторанный бизнес потряс скандал: некоторые высококлассные заведения были закрыты после того, как посетители обнаружили, что их пытаются обмануть, выдав более дешевую говядину Вагью за сорт Кобе.

Если вы видите в меню ресторана этот сорт говядины, попросите показать сертификат. (Это часть соглашения между поставщиками и владельцами ресторанов.) Вы имеете полное право знать, за что платите такие деньги. Если у ресторана нет сертификата, значит, вы платите огромные деньги за другой сорт говядины.

Аям Чемани

Цена: 400 долларов за птицу

Мясо цыплят породы Аям Чемани из Индонезии считаются элитным. Чернильный, почти угольный окрас мяса, клюва, оперения и кожи с непривычки шокирует каждого.

И если для европейца или американца Аям Чемани это исключительно вкусное и питательное мясо, то для жителей Индонезии это еще и другое. Немногие слышали о мистических и магических целебных свойства крови этой птицы.

По этой причине индонезийцы широко используют кур в качестве жертвенных животных. А каждый желающий может отведать мясо Аям Чемани в специализированных ресторанах.

Чёрный арбуз Денсуке

Цена: 6 100 долларов за арбуз.

Было время, когда черные арбузы Денсуке продавались более чем за 8 000 долларов за один экземпляр. На сегодняшний день один арбуз обойдется вам не меньше чем 6000 долларов, что также не дешево.

Что же такого особенного в этом арбузе помимо его цвета? Известно, что Денске имеют более плотную мякоть, больше сока, и он еще слаще, чем обычный сорт арбузов. Выращивать его у себя на огороде, конечно же, не удастся.

Произрастает этот сорт арбуза исключительно на японском острове -Хоккайдо.

Но стоит ли он таких огромных денег и нужно ли тратить тысячи долларов за то, что в конечном итоге принято считать арбузом? Решать, конечно, каждому.

Белые трюфеля (Альба Мадонна)

Цена: 8000 долларов и выше за один килограмм.

Если вы хотя бы изредка употребляете трюфели Альба Мадонна, также известные как белые трюфели, вы, вероятно, часто посещаете рестораны высокого класса и знаете толк в хороших блюдах.

Этот сорт грибов входит в список сверхдорогих продуктов мира, которые по карману исключительно богачам.

Итак, за что покупатель готов отстегнуть бешеную сумму денег?

Редкость гриба в сочетании с его неповторимым вкусом и ароматом, который вы вряд ли сможете найти в любом другом блюде, делают этот гриб одним и самых дорогих и желанных продуктов в мире.

Однако даже масло «белого трюфеля», продаваемое по неоправданно высоким ценам, не приближает вас к вкусу и запаху настоящих белых трюфелей. Ученые также не могут вывести их искусственным путем, поэтому на местном рынке этих грибов вы не найдете.

Из-за специфики белых трюфелей методы сбора урожая практически не изменились со времен Римской империи.

Так называемые охотники за трюфелями всё еще используют обученных собак и свиней, чтобы отыскать редкие экземпляры в лесах региона Пьемонта Северной Италии.

Виноград римский Рубин

Цена: 11 000 долларов за одну гроздь.

Кто заплатит 11 000 долларов за одну гроздь винограда? Такамару Кониши из префектуры Хёго, что на юго-западе Японии. Этот человек известен тем, что может себе позволить покупать высококачественные фрукты по цене самолета.

Винограду «римский Рубин» присущ красный цвет, его размер примерно с шарик для пинг-понга. Он намного слаще, чем обычный виноград. Выращивают этот сорт винограда в Японии. В этой стране за определенные сезонные фрукты нередко платят огромные деньги.

Так, например, Кониши приобрел виноград за рекордные 11 тысяч долларов, а затем провел бесплатную дегустацию в своем супермаркете.

Согласитесь, достойный поступок –купить виноград по такой высокой цене, а затем раздать его среди покупателей супермаркета.

Икра каспийской белуги-альбиноса

Цена: 25 000 долларов за небольшую баночку икры.

Вы можете с уверенностью предположить, что все, что касается икры, стоит очень недешево. Черная и красная икра –это, как правило, статус и показатель хорошей жизни, это именно тот продукт, которые бедные не едят.

Если стоимость икры севрюги, осетра и белуги, обычно колеблется от 20 до 50 долларов за 50 граммов, то цена икры каспийской белуги-альбиноса особенно высока.

Но для гурманов с большими деньгами белая икра от иранской фирмы Алмас является самой заветной целью. Это та самая икра редкой жемчужной разновидности белуги, добываемая из Каспийского моря, о которой ходят легенды.

Приобрести иранскую белую икру Алмас можно в Лондоне. Поэтому если вам доведется посетить столицу Великобритании, а в кошельке у вас найдутся лишние 25 тысяч долларов, обязательно попробуйте это редкое вкусное лакомство.

Дыня Юбари

Цена: около 12 000 долларов за дыню.

Дыня Юбари считается королевой среди дынь. При желании вы можете попробовать королевский сорт дыни только на острове Хоккайдо, Япония.

Она обладает исключительным ароматом и сладким вкусом. Но стоит ли она таких, без преувеличения, бешеных денег?

Безусловно, позволить себе королевскую дыню Юбари может себе только очень богатый человек. Примечательно, что проданная с аукциона в конце весны 2017 года дыня за 27 240 долларов, стала одним из самых дорогих продуктов, проданных когда-либо на аукционах.

Победитель торгов сказал, что хочет расплатиться с фермерами этой самой дыней за их тяжелый труд. Победителем аукциона, как вы уже могли догадаться, стал тот самый Такамару Кониши, покупатель фруктов, который также купил и раздал виноград «римский Рубин».

Шафран

До 600 000 руб. за килограмм

Шафран часто именуют «царской приправой» — соответствует этому статусу и цена. В интернет-магазинах стоимость 1 г специи разнится в зависимости от страны производства: иранский стоит 230 руб., испанский — 525 руб., а индийский — 660 руб. Дороговизна объясняется сложностью добычи этой пряности: ее получают из рыльцев цветков крокуса посевного, а их всего по три в каждом цветке. Сбор шафрана — очень трудоемкий процесс, а в блюде его требуется совсем чуть-чуть: 1 г хватит на несколько котлов плова. Шафран придает блюду желтый цвет, а также является афродизиаком и антисептиком, успокаивает, улучшает обмен веществ и разглаживает кожу лица.

Согласно легенде в Средние века за один фунт (450 г) шафрана давали арабского скакуна. С тех пор эта пряность так и осталась самой дорогой специей в мире.

Голубой тунец

До $8100 за килограмм

Одна из самых крупных и быстрых рыб на планете — голубой тунец также является и самой дорогой. Абсолютный рекорд по цене был установлен в декабре 2012 года: голубой тунец весом 222 кг был продан на токийском аукционе за $1,8 млн ($8108 за 1 кг). Однако в начале этого года тот же самый покупатель — японский ресторатор Киеси Кимура, к своему удивлению, купил чуть меньшую рыбину весом 180 кг за $37 500 ($208 за кг). Эксперты говорят, что падение цены на рынке может свидетельствовать о том, что численность голубого тунца в Японском море восстанавливается. Впрочем, в Москве 1 кг этой рыбины по-прежнему заоблачно дорог: стоит от 17 000 руб.

Кофе мусангов

Самый необычный и дорогостоящий кофе производится в Индонезии при непосредственном участии животных — мусангов. Эти зверьки проглатывают самые спелые и вкусные плоды кофейных деревьев, а затем их экскременты с вкраплением зерен подбирают люди, обрабатывают и делают элитный напиток копи лувак. По словам продавцов, он «обладает редким карамельным оттенком, пахнет шоколадом и является напитком богов».

Любопытно, что когда-то мусангов в Юго-Восточной Азии считали вредителями, пока какой-то выдумщик не догадался найти применение их экскрементам. Выяснилось, что после обработки ферментами, содержащимися в желудке зверей, кофейные зерна меняют вкусовые свойства, теряя горечь: напиток получается нежным и содержит меньше кофеина. Высокая цена на кофе объясняется тем, что подлинный копи лувак делается из испражнений диких, а не фермерских мусангов, то есть в небольших количествах, к тому же процесс обработки и производства чрезвычайно труден. На российском рынке цены на этот кофе варьируются от 2300 до 10 800 руб. за 100 г.

Самые дорогие в мире пельмени

Самые дорогие пельмени можно попробовать в ресторане "Golden Gates", что в районе Бронкса (Нью-Йорк, США). В их состав, помимо телятины, лосятины и свинины, входит железа глубоководной рыбы-факел, в результате чего даже при умеренном освещении пельмени излучают сине-зеленый свет и при этом абсолютно съедобны и вкусны.

Порция из 8 пельменей стоит 2 400 долларов.

Китайский чай Да Хун Пао

Самый дорогой в мире чай – улун. Первая запись о нем датируется 1385 годом. Да Хун Пао в переводе обозначает «Большой красный халат». Почему так? Легенда гласит, что одного китайского студента этим чаем напоили монахи.

Студент при помощи божественного напитка исцелился от болезни, сдал важный экзамен, получил в честь этого события красный халат и нарек именем халата чай. Листья этого чая собирают с шести уникальных кустов вблизи монастыря Тянь Синь Сы. Возраст этих кустов – порядка 350 лет.

Последний раз урожай с этих кустов продавали 10 сезонов назад – всего около 400 граммов. С тех пор собранные с этих кустов листики отправляются прямиком в государственном хранилище. А имя Да Хун Пао присвоили всем чайным кустам, растущим в округе. Но волшебных свойств настоящего Да Хун Пао они от этого не получили, хоть вкус и правда очень похож. Причем дело не только в сорте чая. Технология его производства очень сложна. Поэтому и цена такая заоблачная. Цена вопроса: на аукционах ставик доходят до 700 000 долларовза килограмм.

Самое дорогое в мире мясо

Мраморное мясо – это самый дорогой продукт животного происхождения. Термин применяется в основном к говядине, реже к свинине и конине. Говядина «Вагиу» – именно так называется деликатесное мясо, которое вы можете приобрести, если у вас есть лишние 800 долларов. За коровами Вагиу ухаживают по-особенному. Японцы и австралийцы индивидуально подходят к содержанию, чтобы получить именно мраморное мясо, то есть продукт, наполненный внутримышечными прослойками жира.

Больше всего таких прослоек находится в лопаточной части откормленного животного, но не теленка, а взрослой коровы. Мраморность мяса зависит от хорошего питания и заботы, например, коровам включают приятную музыку и делают массаж. Полученное таким образом самое дорогое мясо в мире, затем используют для приготовления дорогих блюд – самых сочных и нежных стейков из всех существующих.

Самый дорогой в мире орех



Самые дорогие и самые маленькие орехи в мире это Кедровые орехи. Кедровые орехи это на самом деле вовсе не орехи, а съедобные семена сосны. Средняя стоимость 1кг. кедровых орехов в мире около $75-80.

Еще одни интересные и дорогие орехи — Орехи «Макадамия» стоимостью за 60$ за килограмм. Произрастают в тропических странах, но раньше их наличие можно было обнаружить только в Австралии. Орехи считались единственной денежной единицей в торговле с европейскими странами. Дело в том, что собирать Макадамию довольно сложно – растут тоже на запредельной высоте боле 15 метров, и вручную срывать мелкие орешки тяжело. К тому же океанские ветра отлично «справляются» с задачей и половину урожая заносит очень далеко. Для сбора урожая выделяют специальные машины.

Орехи очень богаты на витамины и жиры, последние с успехом используют в косметологии. В пищу их едят сушеными, свежими, раздробленными и в сладких блюдах – покрытые карамелью, шоколадом. Гурманы считают, что Макадамия без кофе или хереса совсем невкусно и похоже на обычный грецкий орех, а вот с данными продуктами – другое дело Макадамия приобретает интересный тонкий вкус и аромат.

Самый дорогой в мире омлет

Самый дорогой в мире омлет можно съесть в ресторане нью-йоркского отеля "Le Parker Meridien". Стоит он 1 000 долларов. Кроме яиц в омлете присутствуют целые лобстеры. Подается он на подушке из жареной картошки, а украшен десятью унциями севрюжьей икры.

Самое дорогое в мире масло

Самое дорогое масло в мире – аргановое. Аргания растет в Марокко. Листья этого дерева – любимое лакомство местных коз. Плоды по форме напоминают оливки. На один литр масла их требуется целых 30 кг. За 100 мл такого масла придется отдать 250 у.е.

Самый дорогой в мире хлеб

Roquefort and Almond Sourdough Bread. Стоит он 25$ и сделан с самой лучшей муки А класса, заквашивается вместе с дорогим французским сыром "Рокфор" и миндалем высокого качества. Купить чудо-хлеб можно только в бутиках в Лондоне.

Самый дорогой в мире сыр

Килограмм сыра сорта Pule, который производится из ослиного молока, стоит $1 280. Это дало возможность кисломолочному продукту занять первое почетное место в рейтинге самых дорогих сыров в мире.

Шведский сыр с сыроварни Moose House

Лосихи Гуллан, Хельга и Джуна со шведской фермы Moose House прославились на весь мир. Именно они дают молоко для производства самого дорогого сыра в мире. При этом на цену влияет и длительный процесс доения, который занимает около трех часов, и сезонность – лосихи дают молоко только с мая по сентябрь. Животных откармливают экологически чистыми кормами и содержат в специальных условиях. Ну, а учитывая, что лосих всего три, количество сваренного сыра не превышает 200 кг в год. Все эти факторы и делают их сыр дорогим деликатесом.

На рынке его не найти, только в люксовых ресторанах Европы, и то не во всех. Цена вопроса: не менее 1000 долларов за килограмм.

Самая дорогая в мире вода

Смесь чистейшей родниковой воды из Франции, с островов Фиджи, с добавлением воды из ледников Исландии - Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani. Она названа в честь знаменитого итальянского художника Амедео Модильяни.

Плавные формы емкости в виде монголоидного лица покрыты чистым золотом 25 карат. Стоит эта необыкновенная по составу и оформлению вода $60000 за 1,25 литровую бутылку.

Шоколад La Madeline au Truffe

Это самый дорогой авторский шоколад в мире. Шоколатье Фриц Книпшильдт из Коннектикута, США, прославил свое имя, создав никальный продукт по эксклюзивному рецепту. Известно, что конфеты готовят из темного шоколада Valrhona и трюфельного масла с добавлением сахара, сливок и ванили.

Пропорции и способ смешения ингредиентов держатся в строжайшем секрете. Изготовление каждой такой конфеты занимает около двух недель. Производят этот дивный шоколад исключительно на заказ. Дело в том, что на свету он может храниться не более часа. Как говорится, успейте насладиться! Цена вопроса: фунт (453 грамма) этого шоколада стоит2600 долларов, а стоимость одной конфеты весом 50 граммов– около 250 долларов.

Самый дорогой в мире сок

Самый дорогой в мире сок — Нони производят из одноимённых экзотических плодов с множеством полезных свойств. Густой бордовый сок значительно улучшает самочувствие, избавляет от гипертонии и напряжения, вызванного стрессом, а также улучшает самочувствие. Плоды нони растут на деревьях Моринды лимоннолистной, широко распространённых в Южно-Тихоокеанском регионе. Коробка сока (четыре бутылки объёмом один литр) стоит от 200 долларов.

Шампанское Shipwrecked 1907 Heidsieck & Co.

Полное название этого напитка – Shipwrecked 1907 Heidsieck & Co Monopole Champagne. Звучит как музыка. А шипение лопающихся на поверхности пузырьков – как перезвон монет. Ведь это самое дорогое игристое вино в мире. Его стоимость объясняется не только производством во французском регионе Шампань и годом сбора винограда. У этого шампанского удивительная история. Оно предназначалось для российского императора Николая II. Вино было отгружено на корабль в самый разгар Первой мировой войны. Как известно, Россия и Франция в то время были союзниками, так что ни под какие санкции вино не попадало. Но во время транспортировки в 1917 году корабль, перевозивший шампанское, подвергся нападению немецкой подводной лодки. Так весь императорский напиток пошел ко дну. Ну, а потом в России случилась революция, и всем уже было не до шампанского. Только в 1998 году уцелевшие бутылки вина смогли поднять со дна Финского залива. Цена вопроса: на аукционе в Москве они ушли по 275 000 долларов за бутылку.

Красное вино Château Lafite 1787 года.

Это вино делают в округе Медок региона Бордо. Согласно официальной классификации вин Бордо 1855 года Château Lafite относится к категории первых гран крю, то есть высшей категории в классификации. Увы, срок годности бордоских вин недолог. За 50 лет вино неизбежно превращается в уксус.

Поэтому вряд ли кто-то рискнет пригубить бокальчик старого Château Lafite.

Однако ценность Château Lafite 1787 года не в его вкусовых качествах. Дело в том, что несколько бутылок собственноручно подписал Томас Джефферсон, ставший впоследствии третьим президентом Соединенных Штатов Америки. В 1787 году Джефферсон был послом во Франции и регулярно заезжал на дигустации в винные погреба Бордо и Бургундии. Он был большим ценителем марочных напитков и иногда приобретал целые партии вина. До наших дней сохранились всего три бутылки с автографом великого политика.
Цена вопроса:в 1985 году на аукционе вино приобрел издатель Малколм Форбс за 168 000 долларов.

Красное вино Château Mouton-Rothschild 1945 года

1945 год считается одним из лучших винтажей ХХ века – это первая причина, почему это вино стоит безумных денег. Второй немаловажный факт – его создал одним из лучших производителей бордо в регионе Медок (в топ-5 входят также винодельни Château Margaux, Château Lafite, Château Latour и Château Haut-Brion). Ну и, в-третьих, вино разлито в «джеробом». Емкость этой бутылки составляет четыре с половиной литра. То есть стоимость литра «Шато Мутон-Ротшильд» уступает-таки другому красному вину – «Шато Лафит». Но, наверное, бутылочка вина по цене особняка с видом на виноградники – неплохая инвестиция? Счастливым обладателем гигантской бутылки стал коллекционер-энофил, пожелавший остаться неизвестным. Он купил ее на аукционе в 2007 году. Цена вопроса: 310 700 долларов за бутылку.

Эльфийский мед

Самый дорогой мед в мире был «открыт» в 2009 году. Потомственный пчеловод Гунай Гундуз из долины Сарикаир в окрестностях города Артвин в северо-восточной части Турции заметил, что пчелы улетают в пещеру. Одолеваемый любопытством, он собрал команду профессиональных альпинистов и проник в пещеру глубиной 1800 метров
Любопытство Гундуза было щедро вознаграждено. Экспедиция обнаружила 18 килограммов дикого меда. И какого!

Богатая минералами пещера, особый микроклимат подземелья создали поистине шедевр. Проведенные в лаборатории Франции исследования показали, что концентрация минеральных веществ в эльфийском меде в несколько раз превосходит аналоги из обычных ульев. Цена вопроса: первый килограмм эльфийского лакомства был продан в 2009 году на французской бирже за 45 000 евро. В 2010 году фармацевты из Китая купили килограмм меда уже за 28 000. Сегодня же уникальный эльфийский мед стоит «всего» 5 000 евро за килограмм. Продается он в небольших флаконах по 170 и 250 граммов.

Самую дорогую в мире пиццу "Luis XIII" предлагает молодой итальянский повар Ренато Виола. Стоит она 8300 евро. По словам автора, "эта цена не преувеличена, если иметь в виду эксклюзивные продукты и двух человек которые приезжают на дом чтобы ее приготовить". Пицца, кроме основы, готовится в присутствие клиента. В состав входят: моцарелла буффало, три типа икры, а также красный лангуст, креветки и омар (все это, естественно, элитно и очень дорого). Даже соль в этой пицце не обыкновенная и даже не морская, а австралийская розовая "Murray River".

Пиво Vieille Bon Secours — $ 1 000 за бутылку
Правда, бутылка эта нестандартного объема. В нее вмещается 3 галлона, или 12,35 л напитка. 8%-ное пиво варят в Бельгии и выдерживают до 10 лет. Наибольшей популярностью напиток пользуется в Британии. Во многих лондонских барах есть хотя бы один из 3 сортов этого эля — светлый, темный или янтарный.

Самая дорогая в мире водка "Diva" приготовлена шотландскими мастерами с соблюдением всех мыслимых и немыслимых правил. Она фильтруется через уголь северной березы, а для полной очистки — сквозь песок и крошку бриллиантов и других драгоценных камней. Стандартная бутыль украшается кубическими цирконами, однако по желанию заказчика они могут быть заменены на любые другие самоцветы. В зависимости от стоимости украшений варьируется и цена бутылки — от стандартных 400 до 1000 долларов.

Самундари Хазана

Если предстоит большое, богатое и помпезное празднество, лондонский ресторан «Bombay Brasserie» знает, как его оформить. Вам подадут девонского краба с белыми трюфелями с половинкой помидора, фаршированной белужьей икрой. Если виновнику торжества этого будет недостаточно, блюдо украсят съедобным сусальным золотом, подадут четыре улитки под названием «морское ушко», а также четыре перепелиных яйца, до краев нафаршированных икрой. Все это удовольствие обойдется вам в 2000 фунтов стерлингов.

Шоколадно-золотое мороженое

Американский шеф-повар Стивен Брюс разработал просто совершенно волшебное мороженое. Оно состоит из 28 слоев какао, 14 из которых являются очень редкими и дорогими. Но это еще не все. В мороженое добавлено 5 г съедобного 23-каратного золота, увенчанного щедрой порцией взбитых сливок, а по бокам мороженое украшено лучшими шоколадными трюфелями. Трюфели, которые используются для украшения мороженого, стоят 2600 долларов за фунт. Чтобы придать своему творению больше шика, Брюс разработал специальную хрустальную креманку, в которой используется 18-каратное золото, а его ножку украшает браслет с великолепным белым бриллиантом. К мороженому прилагается золотая ложечка с коричневыми драгоценными камнями. Цена всего удовольствия совсем невысока, всего каких-то 25000 долларов. Для более бедных слоев населения существует и мини-версия основного мороженого. Она стоит всего тысячу долларов.

Самый дорогой пирог

Самый дорогой пирог стоит 14260 долларов, а его кусочек – 1871 доллар. Такое чудо можно встретить в отеле «The Fence Gate Inn» в Ланкашире, Англия. Этот пирог состоит из филе мраморной говядины, о которой говорилось выше, одна стоимость которой 870 долларов за фунт, грибов мацутаке и зимних белых трюфелей. К пирогу обязательно подаются две бутылки вина Шато Мутон Ротшильд по 1740 долларов за бутылку, французские трюфели и небольшой хлебец. И все это завернуто в большой золотой лист.

Самый дорогой в мире бейгл (бублик)

Если вы когда-нибудь сможете его попробовать, вам не жалко будет отдать за него тысячу долларов. Такое чудо кулинарии изготавливает шеф-повар Фрэнк Туйягу в отеле «Westin» в Нью-Йорке. В его состав входит сливочный сыр с трюфелями, желе из ягоды годжи и великолепные съедобные золотые листья. Трюфели растут только в дикой природе, выращивать их невозможно. Несмотря на то, что современные технологии очень развиты, найти эти грибы можно только в лесу с помощью чуткого нюха собак и свиней. Вот поэтому они и стоят так дорого.

Фуа-гра – это один из самых дорогих продуктов животноводства, которое употребляли в пищу еще древние египтяне, а сейчас это самое дорогой субпродукт в мире. Чтобы «добыть» его, утку или гуся нужно как следует откормить злаками наивысшего качества. Тогда в организме птицы печень увеличивается и наполняется самыми полезными микроэлементами.

Конечно, выращенные в насильственных условиях утки страдают, но пока только в некоторых странах запретили подобные эксперименты. Печень продолжают выращивать искусственным способом и продавать за сумасшедшие деньги – около 1,500$ за килограмм деликатеса! Лидирует по производству фуа-гры по-прежнему Франция!

Французы любят печень за ее нежный вкус, а вино подчеркивает эти нежные нотки во время обеда самым наилучшим образом.

Самые дорогие морепродукты

Традиционно самыми дорогими морепродуктами считают омаров и устриц, а также икру самых дорогих и ценных рыб.

Моллюски под названием морские ушки или Abalone считаются самыми дорогими морепродуктами, и если вы привыкли употреблять в пищу бюджетные варианты консервов, то с ушками у вас это не получится. За 3 штуки, то есть за порцию вам придется заплатить порядка 140$.По форме моллюск под общепринятым уже во всем мире названием Abalone, напоминает человеческое ушко. Дороговизна редких моллюсков обусловлена их сладковатым привкусом. Подают их как сырыми, так и готовят из них разнообразные блюда.

Омар – самый распространенный продукт, которого готовят в Голландии, Бельгии, Франции, Италии, Англии. Но от этого омар не становится дешевле и его цена за 1 штуку варьируется от 30 до 100$. А приготовленные лобстеры по особой рецептуре с водорослями стоят еще дороже. В чем же полезность данного продукта – конечно в белке и микроэлементах, в омаре практически отсутствуют жиры, поэтому вредность продукта снижается.