 
    
    
  
  Историко-архитектурные и современные достопримечательности, а также природно-экологические...
 
    
    
  
  Народный этнографический театр Ордо Сахна был создан в 1999 году и объединил группу...
 
    
    
  
  C 28 мая по 5 июня 2015 года в пяти городах Кыргызстана – Бишкеке, Таласе, Джалал-Абаде, Кызыл-Кие...
 
    
    
  
  Ибраимов Абыт Ибраимович (1948), доктор биологических наук (1985), чл- корр. НАН КР (1993) Кыргыз....
 
    
    
  
  Кыргызская Республика - страна Небесных Гор, изумительной природы, гостеприимных и свободолюбивых...
 
    
    
  
  В преддверии нового учебного года в г. Бишкек с 21 по 30 августа 2014 г. на территории рынка...
 
    
    
  
  Чон кожо древнеех блюдо кыргызов. Его готовят на Нооруз. В этот день все собираются на праздник....
 
    
    
  
  В истории XVI века Тагай бий был прославлен под именем великой личности Мухаммед- Кыргыза. В 1508...
 
    
    
  
  Актаган-чай В Киргизии принято пить чай не из обычных чашек, а из пиал (керамических чашек без...
 
    
    
  
  Иридодиктиум Колпаковского Статус: VU. Вид с сокращающимся ареалом и численностью. Заслуживает...
 
    
    
  
  16 апреля 2014 года информационном агентстве «Кабар» состоялась пресс-конференция относительно...
 
    
    
  
  Груша Средней Азии Статус: EN. Вид малоизвестен. Узколокальный эндемик Западного Тянь-Шаня....
 
    
    
  
  Тюльпан Греига, тюльпан пестролистный Статус: EN. Вид со снижением численности и сокращением...
 
    
    
  
  Умач аш (суп-затируха) Продукты: 2 л бульона, 300 г мяса, пшеничная мука – 300 г,...
 
    
    
  
  Бал (сладкий напиток) Популярен у кыргызов бал — сладкий горячий напиток приготавливаемый из меда...
 
    
    
  
  Карын (конский жлудок) Это блюдо для особых гостей. Свое название берет от желудка (карын)....
 
    
    
  
  Акантолимон плотный Статус: VU. Очень редко встречающийся узкоэндемичный вид. Описание....
 
    
    
  
  Софора Королькова Статус: CR. Единственный вид рода, который встречается в Кыргызстане. Описание....
 
    
    
  
  Ингредиенты: Крахмальная лапша - 120г., морковь - 130г., редька - 200г., масло растительное -...
 
    
    
  
  Обыкновенная кутора Статус: VI категория, Near Threatened, NT: R. Редкий вид для Кыргызстана,...
 
    
    
  
  Рыжеголовый сокол Статус: III категория, Critically Endangered, CR: R. Кыргызские орнитологи...
 
    
    
  
  ПУТЕШЕСТВИЕ СЮАНЬ ЦЗАНА В начале VII в. территорию Северного Кыргызстана описал один из...
 
    
    
  
  Жансак Любое застолье киргизы начинают и заканчивают чаем, а к чаю принято подавать сладости. В...
 
    
    
  
  Аш-айран Это блюдо известно в народной медицине как диетическое. Данное блюдо подойдет тем, кто...
 
    
    
  
  Бурый медведь Статус:. VII категория, Lower Risk/least concerned, LR/lc. Редкий подвид медведя...
 
    
    
  
  Баранина, шпигованная курдючным салом Ингредиенты баранина 180 г чеснок 5 г джусай 10 г сало...
 
    
    
  
  Первоцвет крупночашечный Статус: VU. В Кыргызстане очень узкораспространенное, редкое,...
 
    
    
  
  Барбарис кашгарский Статус: VU. Редкий вид. Описание. Сильноветвистый кустарник от 0,5 до 1 м...
 
    
    
  
  Переселение кыргызов на Енисей. Раннесредневековое население Енисея в греческих источниках...
 
    
    
  
  Карта. Карта – популярное в Кыргызстане блюдо. Для приготовления мясного деликатеса карта согласно...
 
    
    
  
  31 мая в штате Нью-Джерси (США) пройдёт фестиваль «Международное наследие». Кыргызстан будет...
 
    
    
  
  Это блюдо в основном готовили ближе к осени южные кыргызские племена. В это время созревали семена...
 
    
    
  
  Женмомо (шарики из теста) Основа различных мучных блюд — тесто. А кыргызский народ издавна готовил...
 
    
    
  
  Чезнея мохнатая Статус: EN. Один из трех очень редко встречающийся вид данного рода в Кыргызстане....
 
    
    
  
  Обратился к мудрецу очень грустный молодой человек. - Помогите, аксакал. У меня есть юрта, но моей...
 
    
    
  
  САЛАТ «СУСАМЫР», холодная закуска — блюдо киргизской кухни. Сусамыр — это очень вкусное и сытное...
 
    
    
  
  Благородный олень (тяньшанский подвид), Марал Статус: Категория IV, Endangered, EN C2a(i): R....
 
    
    
  
  Рябина персидская Статус: VU. Эндемичный, декоративный вид. Описание. Дерево до 5 м высоты....
 
    
    
  
  Салат "Озгече" Ингредиенты: Печень или желудок куриные 48 Огурцы свежие или соленые 10...
 
    
    
  
  ЯСТРЕБ И СОВА Жила-была сова. Однажды она сильно заболела и не могла вылетать из гнезда за пищей....
 
    
    
  
  Халвайтар — жидкая халвоподобная смесь. Состав: 100 г бараньего сала или топленого масла 100 г...
 
    
    
  
  Талкан Справка: талкан - мука грубого помола из пшеницы или овса. Одно из самых любимых лакомств...
 
    
    
  
  Наталиелла алайская Статус: CR B2ab(iii). Редкий, эндемичный вид монотипного рода гималайского...
 
    
    
  
  По рассказам аксакалов, каждое племя держало в тайне методы подготовки своих батыров, среди...
 
    
    
  
  Тюльпан Колпаковского Статус: VU. Эндемик Северного Тянь-Шаня с сокращающейся численностью. Рано...
 
    
    
  
  Дорема мелкоплодная Статус: VU. Редкий эндемичный вид. Описание. Корень стержневой. Многолетное...