Культура

{title}
Эпиграфика
{title}
Фольклор
{title}
Киргизский героический эпос "Манас"
{title}
Эпос "Манас" в прозе
{title}
Поэтический пересказ эпоса "Манас"
{title}
"Семетей" - поэтический рассказ
{title}
"Семетей" в прозе
{title}
Религия
{title}
Этнография
{title}
Национальные игры
{title}
Обычаи
{title}
Мифы и легенды
{title}
Кыргызские сказки
{title}
Кыргызская кухня
{title}
Блюда из мяса и субпродуктов
{title}
Супы Кыргызстана
{title}
Вторые блюда Кыргызстана
{title}
Сладкие блюда Кыргызстана
{title}
Напитки Кыргызстана
{title}
Салаты и закуски
{title}
Мучные изделия
Одежда южных киргизов. Часть - 2
Этнография

Одежда южных киргизов. Часть - 2

В число готовых вещей, приобретаемых киргизами, помимо легких халатов, входили также стеганые узбекской работы чапаны и меховые шубы (ичик). Покупали киргизы и мужские рубахи, тюбетейки, кожаную обувь. Широкое распространение получили узбекские поясные платки (хлопчатобумажные и шелковые, с вышивкой и без нее), а также большие женские платки, поступавшие на рынок из Восточного Туркестана и Бухары. Большой сбыт у киргизов находили всевозможные серебряные украшения и привозимые из Кашгара

12.12.2022, 15:14
Семетей. Бегство сорока чоро в Китай
"Семетей" - поэтический рассказ

Семетей. Бегство сорока чоро в Китай

Среди сорока чоро, были разные люди Умные и глупые, храбрец и трус, и враг Собравшись вместе, они рассуждали Между собою, именно, так: - Врагов всегда мы побеждали Но, лавры славы лишь Манасу доставались Канкор нисколько не храбрее нас На это не смотря, мы подчинялись!

01.12.2022, 14:55
Санжыра и генеалогические связи кыргызов
Этнография

Санжыра и генеалогические связи кыргызов

Анализ показывает преемственность историко-генеалогических сведений санжыра. Устойчивый генеалогический след имеет легенда о Долон-бие и его потомках. В разных вариантах санжыра он выступает как первопредок кыргызов правого («он канат») и левого крыла («сол канат»).

18.11.2022, 17:19
Сказка о щедрости, у которой не бывает границ. Часть - 4
Кыргызские сказки

Сказка о щедрости, у которой не бывает границ. Часть - 4

Надо сказать, что у мудреца была огромная библиотека. Он отдал ключи от неё мне, а сам ушёл в горы собирать лекарственные травы, выкапывать целебные корни. А я незаметно для себя втянулся в чтение книг, и столько интересного и занимательного было в них, что я и не заметил сам, как забыл и своё горе, и девушку, которую, казалось, любил безумно.

04.11.2022, 13:36
Умасленная пшеница
Кыргызская кухня

Умасленная пшеница

По рассказам аксакалов, каждое племя держало в тайне методы подготовки своих батыров, среди прочего у каждого рода были свои рецепты пищи для них. Наилучшей провизией, дающей воителям силу, считали умасленную пшеницу.

31.10.2022, 18:28
Одежда южных киргизов. Часть - 1
Этнография

Одежда южных киргизов. Часть - 1

Одежда южных киргизов не получила специального освещения в литературе. Имеются лишь отрывочные сведения, но и для них характерно подчеркивание национальных особенностей, своеобразия киргизской одежды. Более подробные сведения содержатся в упоминавшихся выше работах В. И. Кушелевского, Н. С. Лыкошина.

27.10.2022, 16:24
Семетей. Битва Семетея с Абыке и Кёбёшем. Часть - 2
"Семетей" - поэтический рассказ

Семетей. Битва Семетея с Абыке и Кёбёшем. Часть - 2

Когда увидел Семетей, что мёртв Кёбёш Он делать это вовсе не желал Отчаяния охватила грусть Горько плача, причитать он стал: - О, я бесхвостый и безгривый кулан! Уподобился змее, что не имеет ног Нет братьев у меня, нет и родных Я вырос и на целом свете одинок!

27.10.2022, 16:06
Санжыра - летопись кыргызских племен
Этнография

Санжыра - летопись кыргызских племен

В изучение этногенетических сведений кочевых племен внесли весомый вклад С. М. Абрамзон и Л. П. Потапов. Они обосновали историко-культурное и источниковедческое значение устных генеалогических преданий в изучении этнической и социальной организации тюркских народов.

06.10.2022, 18:07
Семетей. Поездка Семетея за Айчурек. Часть - 1
"Семетей" в прозе

Семетей. Поездка Семетея за Айчурек. Часть - 1

После этого Семетей собрался в путь. Гоня перед собой четырнадцать тулпаров и взяв себе в товарищи сыновей двадцати пяти ханов, сопровождаемый Кульчоро и Канчоро, он поехал в поисках за Акшумкаром к городу Ахун-хана. Ехали они не останавливаясь ни днем, ни ночью, а когда приблизились к границам владений Ахун-хана, то, остановившись в одном месте, легли отдохнуть.

26.09.2022, 18:49
Сказка о щедрости, у которой не бывает границ. Часть - 3
Кыргызские сказки

Сказка о щедрости, у которой не бывает границ. Часть - 3

Девять дней бороздил волны хан, на десятый причалил к берегу царства печального царевича. Во дворце его приняли хорошо. Царевич, узнав его дело, сказал грустно: — Ты проделал очень большой путь. Хотя я давал клятву никому не раскрывать своей тайны, не могу отказать тебе, потому что тогда ты не сможешь выполнить желание отца твоей невесты и брак ваш расстроится. Так слушай же. Началась это история давным-давно, когда я был совсем молодым джигитом. Полюбил я тогда одну девушку. Отец был согласен

25.09.2022, 14:55
Как принято вести себя за столом в Кыргызстане?
Культура

Как принято вести себя за столом в Кыргызстане?

Считается, что каждый человек приходит в дом по воле Аллаха. Угадать, добр незнакомец или нет, невозможно, поэтому следует принять каждого, дабы не прогневать тем самым Аллаха. Восточное гостеприимство - это, прежде всего, добро и взаимоуважение. И этими золотыми устоями восточного бытия всегда славился коренной народ Средней Азии. И если Вас пригласили, постарайтесь в гости не опаздывать и придти к назначенному часу.

24.09.2022, 12:04
"Улбурчок" - древнейшее национальное блюдо
Блюда из мяса и субпродуктов

"Улбурчок" - древнейшее национальное блюдо

В традиционной кухне имелись блюда со смыслом, то есть говорящие блюда. "Улбурчок" - это не просто еда, а блюдо, дающее человеку чувство достоинства, уважения к себе и хорошее настроение. Но самое интересное то, что сохранить рецепт древнейшего национального блюда удалось этническим кыргызам, живущим в селе Шаты в Китае. Именно они поведали исследователям историю возникновения и секрет уникального продукта.

24.09.2022, 10:43
Выводы по изучению оседлого жилища южных кыргызов
Этнография

Выводы по изучению оседлого жилища южных кыргызов

Изучение оседлого жилища южных киргизов позволяет сделать некоторые выводы. Поселения и усадьбы у южных киргизов возникали в разное время. Юго-западные киргизы (ичкиляки) перешли в оседлое жилище значительно раньше остальных. Точных данных о времени перехода их в глинобитные жилища получить нам не удалось, но в середине XIX в. оседлое жилище у южных киргизов уже существовало. Наличие дома припамирского типа дает основание предполагать освоение жилища киргизами в значительно более отдаленный

22.09.2022, 15:29
Семетей. Битва Семетея с Абыке и Кёбёшем. Часть - 1
"Семетей" - поэтический рассказ

Семетей. Битва Семетея с Абыке и Кёбёшем. Часть - 1

Испугалась Каныкей и громко плача Семетею стала говорить в молитве: - Враги не шуточные Абыке с Кёбёшем Поэтому, ты хорошо готовься к битве! Не послушал мать упрямый Семетей Ничего про Абыке с Кёбёшем не желая знать Пропустил слова её мимо ушей И спокойно на постель улёгся спать Между тем Кёбёш и Абыке Собрав огромные войска на сход Сорока чоро велели гнать их сзади Сами выступили впереди в поход!

22.09.2022, 15:06
Источники и историография о родоплеменной структуре и генеалогии тяньшань­ских кыргызов
Этнография

Источники и историография о родоплеменной структуре и генеалогии тяньшань­ских кыргызов

В источниках, вплоть до XVIII в., содержится мало информации о родоплеменной структуре или генеалогии тяньшань­ских кыргызов. Правда, в некоторых персо-таджикоязычных сочинениях XV-XVI вв. вскользь упоминаются легендарные объединения племен: Отуз-уул и Кыргыз, Ак-уул («он канат») и Куу-уул («сол канат») (Материалы по истории... 1973. С. 206, 207; РФ ИЯЛ НАН КР. Вып. 2. № 5179), и эти сведения согласуются с генеалогическими преданиями. В сочинении ферганского автора Сейф ад-Дина Ахсикенти

12.09.2022, 10:04
Семетей. Женитьба Семетея на Айчурек. Ссора Семетея с Чинкоджо. Часть - 2
"Семетей" в прозе

Семетей. Женитьба Семетея на Айчурек. Ссора Семетея с Чинкоджо. Часть - 2

В это время Конурбаю исполнилось уже девяносто пять лет, но он был храбр, силен и отважен, все это в нем ей понравилось. Волновало ее только то, что он был в таких преклонных годах.

05.09.2022, 10:32
Сказка о щедрости, у которой не бывает границ. Часть - 2
Кыргызские сказки

Сказка о щедрости, у которой не бывает границ. Часть - 2

Много месяцев скакал он верхом. Достигнув моря, продал коня, чтобы заплатить за проезд на корабле. Сойдя на берег, много дней шёл пешком, пока не достиг наконец города, которым правили столь далеко прославленный царь и его дочь. Одежда хана поизносилась, рубашка истлела, сапоги были разбиты: усталый и измождённый дорогой хан выглядел как последний босяк и бродяга. Но несмотря на это, он направился прямиком во дворец и сказал:

04.09.2022, 14:19
Балгам - древнее мясное блюдо кочевников
Блюда из мяса и субпродуктов

Балгам - древнее мясное блюдо кочевников

Балгам. Это древнее мясное блюдо кочевников, которое также специально готовилось в очень редких случаях при встрече особо почетных гостей. Это были глава журта или отличившиеся в бою герой, великий баатыр, или сказитель народного эпоса «Манас», который посещал их края.

01.09.2022, 12:16
Усадьба без двора и ограды в Южном Кыргызстане
Этнография

Усадьба без двора и ограды в Южном Кыргызстане

Третий тип — это усадьба без двора и ограды, хотя место перед домом называют двором. Хозяйственные постройки размещаются в непосредственной близости к дому в различных вариациях. Архитектура домов в подавляющем большинстве характеризуется двускатной высокой крышей русского типа. Сосредоточены такие усадьбы в восточной части области — в Алайском, Советском, Узгенском, отчасти Наукатском районах. Усадьбы без двора, но с домом ферганского, типа имеют повсеместное распространение на юге Киргизии.

29.08.2022, 12:59
Семетей. Переезд Семетея из Бухары в Талас. Часть - 2
"Семетей" - поэтический рассказ

Семетей. Переезд Семетея из Бухары в Талас. Часть - 2

Семетей раскинул ставку в этом месте С сорока калеками вернулся Бёлёкбай За собой привёл пятьсот семей кыргызских Со слезами на глазах растроганный Бакай Бурулча привела к Семетею С плачем, сына своего Кульчоро Сын Чубака – Канчоро пришёл Воспитал которого, Камбар-чоро

29.08.2022, 12:41
Сущность санжыра
Этнография

Сущность санжыра

Санжыра является устной летописью, в которой отражены генеалогические ветви отдельных родов, племен и народа в целом, а также исторические события минувших эпох. Являясь одним из важных идеологических институтов при отсутствии единого государ­ственного управления, санжыра, наряду с обычным правом (адат, парк), имели отношение к регулированию социальных взаимоотношений в обществе.

18.08.2022, 11:01
Семетей. Женитьба Семетея на Айчурек. Ссора Семетея с Чинкоджо. Часть - 1
"Семетей" в прозе

Семетей. Женитьба Семетея на Айчурек. Ссора Семетея с Чинкоджо. Часть - 1

Когда Кульчоро, сыну Алмамбета, исполнилось двенадцать лет, а Канчоро, сыну Чубака - четырнадцать, их сила была такой, что они не могли найти врагов, чтобы сразиться с ними, или хотя бы горы, на которую они могли бы опереться.

27.07.2022, 20:22
Сказка о щедрости, у которой не бывает границ. Часть - 1
Кыргызские сказки

Сказка о щедрости, у которой не бывает границ. Часть - 1

Давным-давно жил-был хан. Однажды крепко задумался он о своём, житье-бытье и, не найдя ответа думам своим, решил по­советоваться с людьми. Оседлал он своего коня, выехал на базарную площадь. Сбежался народ. Хан и говорит: — Отец мой, дед, прадед, прапрадед, его отец и дед отца прапрадеда сидели до меня на ханском престоле. Много историй про них знаете вы от своих родителей. Из поколения в поколение переходят слухи об их правлении.

24.07.2022, 16:53
Появление у кыргызов усадеб замкнутого типа к началу XX столетия
Этнография

Появление у кыргызов усадеб замкнутого типа к началу XX столетия

Ворота усадьбы закрытого типа. Баткенский р-н. Второй тип усадьбы — эго усадьба замкнутого типа. В ней находят свое наиболее полное проявление традиции средневековой архитектуры. Она имеет прямоугольную форму, обнесена высокой глинобитной стеной («дувал») и по внешнему виду напоминает феодальное укрепление.

21.07.2022, 14:02
Семетей. Переезд Семетея из Бухары в Талас. Часть - 1
"Семетей" - поэтический рассказ

Семетей. Переезд Семетея из Бухары в Талас. Часть - 1

Навьючив золото на одногорбых верблюдов После весёлой свадьбы, Семетей Простился с Исмаилом и Темиром И в путь отправился, с собой взяв Чачыкей Отдал он в руки Сары-хана знамя Видя то, что Акшумкар от скуки мает По дороге останавливался Семетей Чтобы охотой соколиной позабавиться

11.07.2022, 18:07
Система управления у различных кыргызских племен
Этнография

Система управления у различных кыргызских племен

В более высоких по иерархии родоплеменных общностях кровнородствен­ные, экономические, территориальные связи ослабевали. В племени главную роль играли уже политические интересы, племенная организация регулиро­вала систему военно-потестарных отношений.

20.06.2022, 22:58
Семетей. Бегство сорока чоро в Китай.
"Семетей" в прозе

Семетей. Бегство сорока чоро в Китай.

Среди сорока чоро были умные и глупые, храбрые и трусливые. Однажды, собравшись, начали они рассуждать между собою так: - Во времена Манаса врагов побеждали мы, а слава доставалась Манасу. Манас был нисколько не храбрее нас, но, несмотря на это, мы были его воинами и подчинялись ему. Неужели теперь мы должны подчиняться его сыну?

10.06.2022, 20:37
Сказка о щедром мальчике
Кыргызские сказки

Сказка о щедром мальчике

В давние времена жил один хан. И вот однажды решил он испытать своих визирей: — Визири мои,— сказал хан,— ответьте мне, кто щедрее: тот, у кого много скота, или бедный дехканин? — Только богатый человек, у кого есть тучные стада,— ответили визири,— может быть щедрым, а что возьмёшь с голодранца?

09.06.2022, 13:06
Салат "Озгече"
Салаты и закуски

Салат "Озгече"

Салат "Озгече" Ингредиенты: Печень или желудок куриные 48 Огурцы свежие или соленые 10 Картофель 10 Масса вареного печени или желудка 30 Морковь 55

06.06.2022, 11:43
Внутреннее оформление дома припамирского типа
Этнография

Внутреннее оформление дома припамирского типа

В начале XX в. киргизы также строили дома, близкие к описанному типу, но без ступенчато-сводчатого перекрытия, . Их конструкция, по всей вероятности, генетически связана с конструкцией домов припамирского типа. Об этом свидетельствует прежде всего совпадение территории их распространения.

02.06.2022, 19:39
Семетей. Поездка Семетея в Талас. Часть - 6
"Семетей" - поэтический рассказ

Семетей. Поездка Семетея в Талас. Часть - 6

В то время, Чийырды занемогла В беспокойстве Каныкей был слышен стон: - Почему же, мой несчастный, запоздал? Когда же, наконец, приедет он? Взяла подзорную трубу Манаса И поднялась на башню Каныкей Увидела, что едет кто-то Это был её сын – Семетей!

02.06.2022, 19:15
Семейно-родственные группы в этническом составе кыргызов
Этнография

Семейно-родственные группы в этническом составе кыргызов

В этническом составе кыргызов были представлены такие племена, как куркурёо, курён, калча, келдике, калмак, сарт-каммак, калмак-кыргыз, чаю казак и другие, в структурном плане не являвшиеся составными частями указанных выше трех ветвей. Исторические сведения и данные генеалогических преданий говорят о том, что они относятся к компонентам смешанного или инородного происхождения (Абрамзон, 1971. С. 26-28; 1960. С. 87-92; Алым­баева, 1966. С. 200-212).

30.05.2022, 17:28
Семетей. Битва Семетея с Абыке и Кёбёшем
"Семетей" в прозе

Семетей. Битва Семетея с Абыке и Кёбёшем

Каныкей, видя и слыша все происходившее, несказанно испугалась и, громко плача, стала говорить Семетею: - Милый ты мой сирота, пока Абыке с Кёбёшем живы, Талас не будет нам родиной, а киргизы нашим народом: они не шуточные враги. Поэтому, смотри, хорошо подготовься к битве. Эти слова Семетей пропустил мимо ушей и, не ставя ни во что Абыке с Кёбёшем, спокойно раздевшись, улегся спать

25.05.2022, 16:31
Сказка о волшебном сундуке
Кыргызские сказки

Сказка о волшебном сундуке

Давным-давно, сказывают люди, это было. У одного хана умерла жена, оставив ему двух сыновей. Прошло некоторое время, и хан женился во второй раз. Новая его жена сразу же невзлюбила младшего сына хана. В один из дней, когда старший сын с сорока джигитами ускакал ставить силки на соколов, она пожаловалась мужу: — О мой господин! Я всегда чувствовала, что твой младший сын не любит меня!

22.05.2022, 19:32
Салат из свежих помидоров и огурцов
Салаты и закуски

Салат из свежих помидоров и огурцов

Закуска из свежих овощей актуальна в любое время года, особенно для летнего периода. Ее невозможно испортить, а добавление других овощей позволяет ежедневно готовить свершено разные закуски. Низкокалорийный салатик из свежих даров с грядки полезен для организма. Сочные помидорчики и огурцы отлично сочетаются друг с другом.

21.05.2022, 13:05
Семетей. Поездка Семетея в Талас. Часть - 5
"Семетей" - поэтический рассказ

Семетей. Поездка Семетея в Талас. Часть - 5

Часть - 5 Домой вернулись сорок чоро Времени прошло немало В тот час, происходила схватка Акылай к ним вышла и сказала: - Вы должны порадовать меня Покажите всё своё могущество Отомстите Семетею – сироте Он избил Кёбёша и забрал имущество!

20.05.2022, 18:52
Дома-усадьбы построенные в конце 19 века на юге Кыргызстана
Этнография

Дома-усадьбы построенные в конце 19 века на юге Кыргызстана

Для домов-усадеб характерно их тесное расположение. Иногда они примыкают друг к другу, и взгляду сверху представляется сплошной покров крыш без дымовых труб. О планировке домов-усадеб, расположении в них домашней обстановки писали Г. В. Покровский и Н. И. Стогов.

19.05.2022, 15:12
Расселении кыргызских племен в конце XIX - начале XX веков
Этнография

Расселении кыргызских племен в конце XIX - начале XX веков

По материалам, накопленным С. М. Абрамзоном, Р. Я. Винниковым и А. Сыдыковым (Абрамзон, 1960. С. 3-136; 137-181; Винников, 1957. С. 71-75; Сыдыков, 1992. С. 111-156) можно судить о расселении некоторых племен. В конце XIX - начале XX в. основной массив племени сарыбагыш населял восточную часть Чуйской долины, территории Чон-Кемина и Кичи-Кемина, северную и западную части оз. Иссык-Куль, Кочкорскую долину, урочища в долинах рек Нарына и Ат-Башы.

16.05.2022, 13:07
Семетей. Переезд Семетея из Бухары в Талас. Часть - 2
"Семетей" в прозе

Семетей. Переезд Семетея из Бухары в Талас. Часть - 2

После веселой свадьбы Семетей, взял с собой Чачыкей, навьючив золото на восемьдесят красных одногорбых верблюдов, отдал в руки Сары-хана знамя, простился с Темир-ханом и Исмаилом и тронулся в путь. Ехал он на Тайбууруле, на руке его сидел Акшумкар, и по дороге он останавливался для того, чтобы с собаками позабавиться соколиной охотой. Видя все это красивое шествие, ехавшие с ним, Каныкей и Чийырды несказанно радовались и говорили между собой:

13.05.2022, 17:20
Сказка о беркутчи
Кыргызские сказки

Сказка о беркутчи

Однажды один молодой 'джигит заночевал у богатого бая. Уложили его спать в юрте, где сидел на шестке нахохлившийся красивый беркут. Наутро джигит, глядя на красивую птицу, сказал: — Бедняга, сидишь в неволе, некому тобой заняться, обучить мастерству ловли зверей. Никогда тебе не подняться в высокое небо, не парить на крыльях ветра и не видеть с высоты, как прекрасны наши джайлоо...

12.05.2022, 10:50
Древнее блюдо кочевников - Төө тукум
Блюда из мяса и субпродуктов

Древнее блюдо кочевников - Төө тукум

В народе рассказывают о занятном мясном блюде «Төө тукум». Это блюдо готовят в особых случаях, когда ждут о-о-очень почетного визитёра из другой страны, проявляя этим глубочайшее уважение к гостю. Рассказывают, когда приготавливалось это блюдо, аромат мяса разлетался по всей окрестности.

10.05.2022, 08:26
Припамирский тип усадьбы
Этнография

Припамирский тип усадьбы

В Ошской области мы отмечаем четыре основных типа усадьбы. Остановимся прежде всего на наиболее древнем, получившем название припамирского. Его особенностью является размещение дома и примыкающих к нему хозяйственных построек под одной крышей. Двор отсутствует. Вход в усадьбу существует только один. Через него проходят люди и скот.

09.05.2022, 11:10
Семетей. Поездка Семетея в Талас. Часть - 4
"Семетей" - поэтический рассказ

Семетей. Поездка Семетея в Талас. Часть - 4

Поездка Семетея в Талас. Часть - 4 Кёбёш-хан, в то время, непомерно жил Ничего он признавать не хотел Каждый день кумыс с араком пил На мир глазами, охмелевшими смотрел Собрав вокруг себя сорок чоро Пред ними говорил в хмельном дыму: - Вы побеждали всех врагов, когда был жив Манас А слава вся досталась лишь ему!

08.05.2022, 21:06
Родоплеменная структура кыргызов
Этнография

Родоплеменная структура кыргызов

Наличие многочисленных родов и племен у кыргызского народа Жизнь кыргыза вне тесной связи с кругом близких и дальних родственников была практически невозможна. Каждый человек стремился сохранить эти связи, укреплять их и восстанавливать, если они нарушались, при этом важную роль играли генеалогические сведения (Абрамзон, 1960. С. 7), причем родственные отношения могли быть как реальными, так и фиктивными.

04.05.2022, 15:29
Семетей. Переезд Семетея из Бухары в Талас. Часть - 1
"Семетей" в прозе

Семетей. Переезд Семетея из Бухары в Талас. Часть - 1

Переезд Семетея из Бухары в Талас. К этому времени вернулись домой сорок чоро. Они подъехали как раз, когда происходила эта схватка. Акылай вышла к ним и сказала: - Вы видели много хорошего от Манаса. Поэтому, если вы хотите порадовать меня, его бывшую жену, отомстите этому негодному сироте Семетею, который без вас избил Кёбёша и уехал, забрав все наше имущество. Отомстите, прошу вас, за мою обиду этому наглецу!

28.04.2022, 19:53
Сказка о трех братьях
Кыргызские сказки

Сказка о трех братьях

ТРИ БРАТА В давние времена жили- были три брата-сироты. И был у них один-единственный вол, которого пас самый младший из братьев. Но однажды вол потерялся. Где только не искал его младший брат — вол как в воду канул. Пошёл он тогда к среднему брату. — Я уснул и потерял вола,— сказал младший брат. — Не плачь и пойди скажи об этом старшему брату,— ответил средний брат.

26.04.2022, 12:17